营养学家结合中国居民的膳食结构特点，制订了均衡膳食的“金字塔”。“金字塔”最底层是谷薯类食物。这类食物作为主食，是热量的主要来源。每日的推荐量为250-400g,其中粗粮、杂粮的合理量为50-150g，薯类为50-100g，其余为精米精面。因而不同的谷物所含营养成分不同，所以最好坚持粗、细搭配。“金字塔”的第四层是奶及奶制品、大豆及坚果。奶及奶...