自制珍珠奶茶的窍门是怎样的? 将买来的干珍珠煮沸,煮时要随时搅拌以防珍珠粘在一起。煮珍珠时一定要等水沸再下锅,否则珍珠就会溶化;珍珠煮好后不要立即出锅,盖上锅盖焖15〜20分钟能使珍珠吃起来更有弹性;将煮好的珍珠用蜂蜜搅拌。然后是煮奶茶,用锅把水烧沸,放入茶包煮20分钟左右即将茶包取出,放入奶精和奶茶粉搅匀,煮沸。在煮好的奶茶中加入珍珠就可以了,因为珍珠本身就含有...