流心鸡蛋也称“糖心蛋”，荷叶蛋（未全熟的时候），我的西瓜视频里面有一期专门拍了流心（糖心）鸡蛋的做法和小窍门，其实制作这种鸡蛋非常简单操作步骤也不复杂。鸡蛋是有很高的营养价值，富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类...