长寿面有什么讲究?如何做?

长寿面有什么讲究?如何做?
生日的时候,都会做一碗长寿面,寓意幸福吉祥长寿。现在给大家推荐一个简单的长寿面做法。用料:挂面150克,鸡蛋2个,猪肉100克,菜心8颗,西红柿150克,油20ml,盐适量,酱油适量,料酒少许,胡椒少许。步骤一:西红柿切块,鸡蛋打散,菜心洗净,肉切成片用盐料酒酱油生粉腌制一下。步骤二:锅放10ml油烧热下蛋液,煎好盛出,再下10ml油烧热下肉...