自己怎么做海绵蛋糕? 海绵蛋糕怎么做?大家好,我是版纳瑛子,我的回答是:海绵蛋糕是用蛋、糖和面粉混合在一起制作而成的蛋糕。因为蛋糕体积膨大松软,就像海绵一样,所以称为海绵蛋糕。其实很多人都觉得海绵蛋糕口感过于扎实,没有戚风蛋糕好吃,其实如果用对了配方,做对了方法,那么你做出来的海绵蛋糕也会一样松软好吃众所周知。传统的海绵蛋糕并没有蛋糕油,制作工艺较复杂,容易失败。...