中国清朝以前是没有烤箱的那么像桃酥口酥这一类糕点是怎么做出来的...

中国清朝以前是没有烤箱的那么像桃酥口酥这一类糕点是怎么做出来的...
中国传统糕点制作的工艺多之又多,蒸和烘烤是制作糕点用的最多的方式。三国时期,西凉刺史马腾进献曹操一盒酥。曹操随手在盒上写了“一合酥”三个字,就放到了案头上。杨修进来看见了,就拿来分给大家吃了。曹操回来问为何这样?杨修答说:“丞相您盒上明明写着‘一人一口酥’嘛,我们岂敢违背您的命令呢?”曹操和大家嬉笑一场,心里却很讨厌杨修。没有现代烤箱,到底是怎么...

土豆可以做糕点吗?怎么做?

土豆可以做糕点吗?怎么做?
土豆做糕点?这个绝对可以,没问题!因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。我尝试着用土豆做不同花样的好吃的,我做过土豆泥,土豆片,炸薯条,土豆丝,煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。第一次做的不多,但是做出来的色泽确实很不错,当然也挺受家人欢迎的。“土豆小春饼”具体步骤:主料:【土豆:2个】【淀粉:30克】辅...