简述如何预防营养失衡
营养失衡,是指高脂肪,高碳水化合物摄入引起机体肥胖和营养不良.因此,必须注意饮食结构.在满足正常脂肪和营养必需脂肪酸供应量前提下,多限制高脂肪,高碳水化合物食品,如奶油蛋糕,巧克力,甜点心与糖果的摄入,增加奶制品,水产品和水果,蔬菜的摄入,配合日常禽,蛋,肉,豆制品,甚至香菇等的均衡营养摄入,确保纤维素和矿物质,微量元素及维生素的供应.要提倡杂食...
鸡蛋怎么做营养价值高？
谢谢平台相邀！鸡蛋的吃法多种多样，就营养吸收消化率而言，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水，牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%——50%。由此可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则，会影响吸收和消化。不过对儿童来说还是蒸蛋羹.蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。谢谢！如何防止...
- 1
- 共 1 页
