脑梗塞患者存动脉硬化、脑血管狭窄等情况,饮食应特别注意以下几方面:1、清淡饮食:避免大鱼大肉、油腻饮食,避免饱和脂肪酸较高类饮品,以上食物均对动脉硬化不利;2、小吃、油炸类食品:可加重动脉硬化情况;3、适当多食用蔬菜、豆类、坚果类食物:不饱和脂肪酸含量较高,对血管有利;4、减少海鲜食物:避免尿酸水平过高。日常护理加强皮肤、口腔、呼吸道及...