脑出血病人的饮食应该以清淡为主，在平时应该禁止吃辛辣刺激的食物和油炸食物，不能吃高脂肪和高盐的食物，应该禁止吃肥肉和腌制食物，也不能吃动物的内脏。脑出血病人在平时要适当的吃鱼，同时还要多吃富含钾元素的食物，可以多吃菠菜和番茄，还可以多吃土豆和海带，这些食物都有助于脑出血病人的康复。同时还要多吃五谷杂粮，要多吃玉米和玉米和小米，可以多吃黑豆和绿豆等豆...