秋季素食菜谱家常菜有哪些？
秋季素食菜谱家常菜有：一、橄榄油炒蔬菜成分：蘑菇（蘑菇、平菇、平菇、扁菇、平菇）500克，西葫芦半片，芦笋50克。调味料：橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，海盐研磨1g。做法： 1、清洁蘑菇和蔬菜并排水。2、把蘑菇切成片。3、芦笋去掉老根。嫩南瓜不应剥皮切成片。4、煎锅预热，淋上橄榄油润湿锅。5、当烟略绿时，将蘑菇放入水中，然后将其...
素食菜谱中有什么大菜?怎么做？
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:随着生活水平和生活质量的提高，大家的饮食结构也开始注重荤素搭配，形成了“多吃蔬菜水果少吃肉”的健康理念，这其实是一种很好的现象，象各种时蔬、水果和豆制品，菌菇等加工的菜品，在生活中也比较常见，而且烹饪方法多种多样，口味也是多样，是大家很喜欢搭配食用的素食菜。年夜饭的餐桌上，别只...
素食有什么推荐的吗？
我们当地的素食种类很多，面食类有凉皮，凉拌面，饸络面，炒面等糢类有，蒸糢，花卷，各种酥模，干粮，油饼，锅盔等。这些都是当地不错的素食。先说凉皮，也叫釀皮，是一道家喻户晓，人人都喜欢的佳食。它的做法简单，用优质的面粉。合好面揉光，再把合好的面放入适量水中进行洗。洗面也有一定讲究，必须把把使动。洗好的面分为汤和糟，把糟拿出来，使糟和汤分离。第二步是蒸...
养生一类的素食菜谱都有哪些
扁豆花粥 【来源】《食疗百味》 【原料】白扁豆花10-15克，粳米60克。 【制作】先将粳米洗净，兑水煮成稀粥，待粥将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。 【用法】温热服食。每日1-2次。 【疗效】清热化湿，健脾和胃。适用于夏季感受暑热，发热，心烦，胸闷，吐泻及赤白带下等症。扁豆山药糯米粥 【来...
素食菜谱有几种
3款家常素食菜谱煎焖苦瓜用料 苦瓜500克，磨碎豆豉二汤匙，姜二片切细。调味 盐1/4茶匙，糖一茶匙，麻油、胡椒粉各少许，水3/4杯。做法 1．豆豉加水一汤匙半拌匀。 2．苦瓜洗净，切开两片去瓤，切成约一寸宽，一寸半长的块。 3．下油五汤匙，放下苦瓜煎至两面黄色，再下豆豉、姜炒香、下调味煮开，慢火焖至入味，约需十五分...
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