中医教授曲黎敏说，牛奶是凉性的，喝小米粥最养生，你怎么看？
这本来就是两种食物，营养成分不同，根据不同人需求的营养不同，两者的选择当然也是不一样的。牛奶是富含蛋白质，钙，是补充蛋白质和钙的营养佳品，特别是处在成长期的青少年和钙流失严重的中老年人，都是很好的选择。如果说对于补钙，补蛋白质这方面来说，牛奶明显优于小米。小米中含蛋白，脂肪和碳水化合物的主要营养成分非常高，因为小米通常不需要精制，它储存更多的营...
养生常喝小米粥有什么作用？
感谢邀请。小米也是一种日常生活中常见的主食类食物，如果参考我们常吃的白米饭来说，从营养学角度来看，小米的营养价值要高得多，而且碳水化合物占比比白米饭更低，膳食纤维、蛋白质的含量更高，对于高血糖、糖尿病患者来说，可能是更好的选择。小米能为我们提供多种丰富的矿物质，比如丰富的钾元素、镁元素、钙元素和磷元素；100g小米能提供41mg钙质、5.1mg...
早餐从一碗养生粥开始，养生又好吃的粥应该如何搭配？
用香菇做的食物，有一种特殊的美味，这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味，使得味道更加浓郁，配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料，更加味道浓郁，很适合冬天食用，不妨试一下香菇可预防血管硬化，降低人的血压，被视为防止酸性食物中毒的理想食品，黄花菜有健脑安神的功效，黄花菜还含有多种氨基酸，是人体必需的营养物质材料主料：500g大米200g新鲜香菇（...
老年人养生粥食谱有哪些?
1、老年人营养粥食谱之芦根粥材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。做法:1.1、鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。1.2、捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或...
立春养生吃什么粥好呢 立春节气四大养生粥食谱汇总
1、黑米粥做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用...
冬季养生粥食谱大全
冬季是个万物肃杀的时节,昼短夜长,人的身体受气温严寒的影响,抵抗力大大降低。那么冬季养生粥食谱做法大全有哪些？下面就给大家分享几个冬季养生粥的做法和其他有关知识！一、冬季养生粥食谱做法大全1、冬季养生粥食谱做法大全之薏仁莲子粥原料：薏仁120克、红枣六颗、莲子40克、冰糖18克。做法：首先将薏仁冲洗干净,然后放在水里泡,大约约2个小时。然后...
五款春季养生粥食谱
1、土豆南瓜汤主料：土豆，南瓜辅料：杏仁、红枣、枸杞、盐做法：(1)主料切小块，辅料泡水备用(2)锅里放少许油，把主料导入翻炒，加水和盐(3)倒入高压锅，加入辅料，焖5-8分钟，土豆和南瓜煮烂即可2、大蒜粥主料：大蒜5瓣，粳米100克配料：白糖做法：(1)大蒜去皮，捣烂备用(2)粳米淘洗干净，加水煮粥(3)待熟时加入蒜泥和...