想学做菜，有什么养生的菜谱，可以推见下
问的太笼统了……酸味：它由有机酸产生，如醋酸等，并广泛存在于食物中。如：青梅、苹果、乌贼、杏子、花生、金橘、马齿苋、橙子、山楂、猪肉、野鸭……等。酸味具有健脾开胃，增进食欲的功效，但多食会引起消化功能紊乱。 辛味：辛味食物如：马兰头、芋头、兔肉、姜、韭、蒜、苋菜、芫荽、辣椒、胡椒、桂皮、白酒、油菜、骡肉、胡萝卜等。适量进食可刺激胃肠蠕动，增加消化液...
养生就必须不食用传统食物吗？推翻旧有的传统生活习惯就是养生吗？
这种说法是不对的，恰恰相反，我们不是在推翻传统的饮食习惯，而是找回传统的饮食习惯。养生应该多吃一些传统食物，比如小麦胚芽、燕麦等粗粮谷物，还有红薯等薯类食物，这些天然的食物，富含膳食纤维等丰富的营养素，对身体健康十分有益。反观现在，食物种类繁多，而且大多数都是添加了很多并不利于人体健康的添加剂，所以才有了越来越多的人得了“富贵病”。特别是那些推翻...
怎么做菜才算是清淡，养生的？
我的真实经历养胃经历。少油少盐忌辛辣刺激，少吃冷不吃冰我大概是3年前觉得胃不舒服，反复的觉得恶心反胃，没有胃口，前后从104斤的体重瘦到80多斤，后面去医院做了胃镜，查出来是胆汁反流，慢性浅表胃炎。先是看了一年多的西医，药吃了一年多，结果是胃没怎么好，倒是出现了很多新的问题。先是感觉嗓子口往下一点的地方有时候会隐痛，特别吃了那种硬的东西啥的，跟医...
做菜时都有哪些常见误区？
柴米油盐，生活所需，家常便饭，家家不离。煮肉炒菜，手到即来，热锅快炒，营养不坏。饭菜下锅，勿玩手机，汤尽锅糊，实在不宜。煮肉炖鸡，焦糊最忌，化学变化，毒素在里。生吃凉拌，注意灭菌，洗净农药，吃着放心。病从口入，祸从口出，注意卫生，健康长寿。谢谢邀请!...
农村常见的扫帚苗能做菜吃吗？怎样做好吃？
我记得我小的时候，我们院子前前后后都有许多扫帚苗满地的都是。那时候我们这里的人刚分生产队人非常穷，我奶奶用手亲自摘下扫帚苗最嫩的尖子回来用清水洗一洗用一些白面用手亲子拌一下放在锅上蒸，蒸熟以后放在盆里在用香油均匀的拌一下，我们一家的人家高高兴兴的及当馒头又当菜吃个满口香。想起了小时候的美餐扫帚苗蒸菜我的嘴水不由得流下来了，那叫真的好吃。哈哈哈...
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