去汤咸味的窍门有哪些呢?

去汤咸味的窍门有哪些呢?
去汤咸味的窍门如下:①用纱布包一些煮熟的大米饭或面粉放进去,煮一下,能吸掉一部分盐分,汤的咸味就会降低,但汤的味道不会改变,若往汤里加水,会影响汤的鲜味。②汤过咸,可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起,汤就不那么咸了。③可以放几块豆腐或番茄片同煮,其减咸功效与放土豆相同。去汤咸味的窍门有哪些?或切几块马铃薯片下锅一起煮,立...

银耳粥水少能加水吗?

银耳粥水少能加水吗?
银耳粥水少可以加水的。银耳粥在煮之前如果放的水量不够,必需中途要加水的,一定要加水,以免糊锅,建议中途加热水,避免加凉水,否则炖煮水温下降,过凉的水分会刺激银耳细胞壁收紧,最终影响出胶率,降低食用口感。银耳粥中含有天然特性的胶质,它具有滋阴作用,可以帮助滋润肌肤,去除面部的黄褐斑、雀斑等色素沉着;并且银耳粥中含有大量的胡萝卜素,可以维持皮肤细胞...

秋冬季节养生食谱有哪些

秋冬季节养生食谱有哪些
红薯:红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。  枸杞:枸杞具有解热、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚...

养生的汤有哪些

养生的汤有哪些
回答1、骨头汤原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。制法之时切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。功效:营养补钙抗衰老。“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。“四神”都有补益脾阴、厚实...

保健养身汤有哪些?

保健养身汤有哪些?
第一款,羊肉汤。中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”,即药肉同煮,吃肉喝汤,具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝,具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。第二款,骨头汤。冬季,常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵...

养生靓汤有哪些?

养生靓汤有哪些?
粟米雪耳红萝卜养颜汤  清热控油--欧阳妙芝“粟米能清热利水;而红萝卜则含丰富胡萝卜素,能抗氧化及促进皮肤的新陈代谢,对身体及皮肤都非常有益;而且制法、材料简单,大家不妨试试!”  材料:粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量  做法:  1、洗净所有材料,再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂,最后将猪肉拖水备用。  2、煲滚大半煲水,放入所有材料,...