药膳适合一家老少同吃吗?为什么? 可以。但,吃什么药膳,应在医生指导下或家庭成员中有医生,还应是中医,必须精通脉象,通过诊脉可知一家老少,每个人的身体状况,谁阳虚,谁阴虚,谁肾虚,谁脾虚,谁气虚,谁血虚,具体每人虚多少,以至是热体,还是寒体。综合考虑,调配药膳。比如;大枣、山药、枸杞、核桃、莲子、薏米、芡实、红小豆、白萝卜、绿豆、生姜、桔皮等,需要那些药用,具体各用量多少,才可让一...
请问药膳养生火锅会有春天吗? 药膳养生火锅当然有春天。其实许多的调料都是可以入药的,许多食材也对人体有滋补疗效。在中华料理中,有很多滋补菜肴都会加入“参”类药材,一来的确能增加菜品的补性,二来最主要的还是能让这药膳变得“高大上”些。药...