有那些书籍识有关于“营养"方面的，在下想做一名营养师。。
第一篇营养结构与食物来源；第一章营养平衡；第二章蛋白质；第三章脂类；第四章碳水化合物；第五章常量元素；第六章微量元素；第七章维生素；第八章水和膳食纤维；第二篇食物营养平衡营养师学习用的专业书籍营养配餐员的培训教材《营养配餐员.基础知识》的目录目录简介第一章常见烹饪原料的基础知识第一节...
求健身运动处方的含义，以及实施步骤。这是体育作业，要交的啊，望各位多多帮忙，在下感恩不尽！！！！！
运动处方：指根据锻炼者的需要，按照其健康状况、身体机能和技术水平，运用科学原理，以处方的形式所制定的量化的运动方案。 制定运动处方的步骤 1、了解锻炼者的基础情况 这是制订运动处方最基础的依据，包括性别、年龄、职业、疾病史、身体锻炼习惯和现状以及睡眠、食欲等。 2、健康诊断 通过健康诊断，了解锻炼者的健康状况，为制订运动处方提供准确依...
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