广东夏天煲汤适合什么汤好？
夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的，即使在冬天，滋阴壮阳类的大补草药也并不适合年轻人和小孩子。煲汤虽是厨房里的工夫活，但并不因为烹制上很繁琐，而是因为需要的烹调时间长，有些耗工夫。事实上煲汤很容易，只...
熬小米粥窍门？
烹饪步骤①要想小米粥熬的好喝，首先第一步就是选择金黄色新鲜当季的小米去熬制，如果小米是陈米怎样熬都不会很好喝。②小米粥清洗的时候千万不要太用力去搓，只要轻轻用水去涮一下就可以啦，把里面的灰尘杂质给洗出来。③熬小米粥一定要开水下锅，水沸腾以后再放入小米，凉水下锅煮出来的小米就不够好喝，小米放入锅中以后迅速用锅铲推动几下，不要粘连在一起。④要想...
请问四季的饮食养生方法？
春季养生要掌握一个原则:根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。夏季是阳气最盛的季节，夏季养生；此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。秋季阳气渐收，阴气渐长，秋季养生；此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。冬季是万物...
甲鱼炖汤的做法？
你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，甲鱼炖汤非常的滋补，但是如果做不好就会很腥气，下面我来分享我的做法，把甲鱼宰杀好，然后放在开水中烫一分钟，烫的时候翻动一下，让两面受热均匀，然后拿出放在凉水上冲凉，撕去甲鱼外边的一层膜，如果这个膜不撕干净会很腥，剁掉甲鱼的脚趾，然后把甲鱼剁成大小均匀的块儿，如果甲鱼太肥的，熬汤会很腻，去掉甲鱼肚子里面的油...
广东5月份会煲什么汤喝？
广东人煲汤是比较有名气的，尤为喜爱老火靓汤，汤汁清爽不油腻，讲究原汁原味。在广东也有“宁可食无菜，不可食无汤”的说法，其喝汤习惯也与一些地方有所区别，广东酒席当中，上的第一道菜必须是汤，先喝汤，再吃饭喝酒，可以养胃护肝，而有些地方汤是最后一道菜，有解腻解渴压味作用。导读：广东5月份会煲什么汤喝？广东人爱喝汤是众所周知的，这与其所处的地理位置有关，...
紫菜汤怎么做才不浑汤？
紫菜汤怎么做才不浑汤？大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:紫菜汤是一道菜肴。补碘又补钙，紫菜中的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。做紫菜汤的时候我习惯在里面加入几粒虾皮，虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰。最后再打入鸡蛋花营养可谓锦上添花。题主说做出来的紫菜汤浑。一是没有彻底清洗干净；二是放入紫菜的顺序不对；三是您买的紫菜有问题。选择紫菜...
为什么广东人特别在意养生之道？
谢邀！为什么广东人特别喜欢养生？这个问题说来话长。个人以自己的亲身经历作为例子，尝试说一说广东人为何热衷养生？我自己是从30岁上下的时候，因为生了一场大病，当时的表现应该是面黄肌瘦，病恹恹的样子。去医院诊断后安排住院手术，主刀医生是个养生专家（我眼内的专家）。在术后康复期间，这个主刀医生每天都会查房，跟病人交流，了解病人的状态。每当这个时候，医生...
一广东高考生235分，伪造清华大学录取通知书，这是什么心理？
有其子必有其父，你儿子学习到底怎么样，做父母的心里还没有一个底吗？他考了235分，可能感觉丢脸，又不想让别人看不起！就伪造了一个假清华大学录取通知书回家！本想哄父母开心一下，谁知父母信以为真了，认为儿子给自己涨脸了，不但在村头拉起了横幅标语，还准备让儿子戴大红花游行，荣耀门媚。并准备五万元请客。儿子的清华大学录取通知书，被父亲发到村微信群里，本想...
广东心里程教育集团有限公司怎么样？
广东心里程教育集团有限公司是在广东省深圳市注册成立的有限责任公司，注册地址位于深圳市福田区深南大道1006号深圳国际创新中心A栋25楼、26楼。广东心里程教育集团有限公司的统一社会信用代码/注册号是J，企业法人彭国远，目前企业处于开业状态。广东心里程教育集团有限公司的经营范围是：教育信息咨询服务；智能型教育专用平板电脑、智慧云教育、智慧云书包、...
推荐几个简单又滋补的养生药材汤，并附上详细的做法，要适合广东人的口味的~~
【十全大补汤】运用12种中药材熬煮的汤汁补身，是冬至最极至的食补料理。若不喜欢中药材味道，可以另选前面三项汤品。材料：可到中药行抓下列药材:当归二钱、熟地三钱、炒白芍一钱、川芎一钱、当归三钱、白竹二钱、茯苓二钱、甘草一钱、黄耆三钱、肉桂二钱、红枣六粒、枸杞二钱、鸡腿一只。做法：1.鸡腿肉切块，洗一下，先用热水烫过，连同上述12种材料一起放入锅内开大...
