商用养生粥做法大全?

商用养生粥做法大全?
材料(两人份的)黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗(也可换成花生米)、大米两把、红糖。做法1.把材料放入水中浸泡四到六小时。2.放入锅中煎熬约十分钟,待水变稠即可关火。3.盖上盖子,一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。养生粥做法大全?养生粥之紫薯山药粥做法1、山药/紫薯去皮,切滚刀块2、大米放...

厨艺大比拼:把你所会做的稀饭类型及详细配料和做饭步骤详细诉说一下.

厨艺大比拼:把你所会做的稀饭类型及详细配料和做饭步骤详细诉说一下.
米洗好,先泡上一至二个小时,水在锅里烧开,烧开后把泡好的米放入,水与米的比例为1:6。这样的目的一是不糊底,二是好吃。在煮的过程当中,要经常用勺子搅动,当米开花之后,转小火,慢慢煲。如果你是用电高压锅煮粥的话,那么就很方便了,等着它熟就行了,如果是用普通电饭煲的话,就要经常搅动了,如果是用砂锅煲的话,那么你就要在砂锅里放根筷子,把盖搁在筷子上,...

蛋挞和各式营养粥的做法 是在家做 粥的话 牛肉蛋花粥之类的

蛋挞和各式营养粥的做法 
是在家做 粥的话 牛肉蛋花粥之类的
.蛋挞过程如下:(转贴)材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量做法:1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。3.制坯:将面粉1公斤、蛋...

各种粥的配料和名字

各种粥的配料和名字
百合粥特点:润肺止咳宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等原料:百合300克,糯米50克,冰糖适量制作过程:百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。用法:作早晚餐或作点心,热温食,20天为一疗程甜浆粥特点:健脾养胃,润肺补虚。使用于老年体虚,营养不良。亦于防...

谁可以告诉几个简单的煮粥配料

谁可以告诉几个简单的煮粥配料
皮蛋瘦肉粥:煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个...

怎样煲汤没有油?

怎样煲汤没有油?
食材本身有油,因此汤不可能没油的,能做到就是怎么去减少油罢了!而这也是做汤的最高工艺所在,以下几个要素是决定汤油多少的关键!首先是火候,因为火候决定了汤的浓淡度,要知道只有把汤做成清汤,那么才能走去油工序,如果是浓汤的话,很难做到油水分离,所以说煲汤要想没油,第一步关键就是先做成清汤!其次就是撇油这个环节,食材在吊汤过程中会不断往上冒油,因此要...

鲜蹄花汤锅怎么做

鲜蹄花汤锅怎么做
猪蹄500克,花生米200克,姜块适量,盐适量,葱末少许,胡椒粉少许。1、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净,对剖后剁成小块;把花生米在温水中浸泡后去皮待用。2、将砂锅置旺火上,倒入足量清水,放入猪蹄,烧开后撇去浮沫,投入花生米和姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入盐调味并继续炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅时撒上胡椒粉、葱花即可。Dawnrain:...

济公喉宝的配料有哪些?

济公喉宝的配料有哪些?
配料:佛手果、白砂糖、罗汉果、杏仁、胖大海、老广皮、梅果、金银花、桔梗、甘草、蜂蜜、薄荷脑。佛手为栽培品种,在我国栽培历史悠久,主产于广东潮州、肇庆、高要(河乐水一带)、德庆、云浮、四会、郁南等地,称“广佛手”,为地道品。果皮和叶含有芳香油,有强烈的鲜果清香,为调香原料;果实及花朵均供药用。我国南方各省区多栽培于庭院或果园中。果皮和叶含有芳香油...