食道癌是一种存在于胃肠道中的恶性肿瘤，发病率十分的高，在各种癌症中，其发病率仅比胃癌低。大部分的食道癌患者年龄多集中在四十岁以上，而且以男性患者居多。另外，由于中国人多喜欢食用烫的和辣的食物，中国的食道癌患病率要比其他国家和地区的患病率高很多，每年都有很多人死于食道癌。那么，经常地食用烫的和辣的食物香的会增加食道癌的患病风险吗？今天就来说明一下。...