除了学习、娱乐之外,要加强体育锻炼,不要整天宅在宿舍或图书馆,要积极走到室外,跑跑步、打打球,多运动,增强体质。养成良好的个人卫生习惯,不要混用其他同学的毛巾、牙刷等洗漱用品,也不要混穿衣服。饭前便后要洗手,勤洗内衣裤,勤晒被褥。去食堂吃饭时,最好能使用自己的餐具,用之前记得用开水烫一下,消消毒。不要和别人混着菜吃,更不要相互喂食,严格做到分餐制。...
食品卫生安全知识 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备,容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。 7、误用有毒有害物。 8、不适...
目前食品卫生安全存在五大误区,需要特别注意。 误区一:食物贮存在冰箱内就安全。专家认为,冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜,冰箱内食物也能引起食物中毒。一些嗜冷菌,如结肠炎耶尔森氏菌在0~5℃都会大量繁殖和产生毒素。 误区二:冷饮、冷食是安全的。事实上,许多无证摊点上的刨冰、冰饮料中所用的冰是工业用冰,带有大量细菌、致病菌和其他有毒物质,加上销售...