药膳食疗养生食谱 冬季想要补元气该怎么做
中医推崇的十大补气食物：山药：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。鸡肉山药火锅原料：土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙。做法：1、土鸡...
关于药膳食疗
生活中利用药膳食疗强身健体,防病治病一、蔬菜类：1、春来荠美偏饶味和脾利水又健胃，阳春竹笋鲜食用化痰涎，初春宜吃嫩竹笋清肺通便治胸闷，春日正宜食柳芽色香味美人人夸，春来遍地野菜香“绿色食品”有营养，老人便秘有良方多吃蔬菜和粗粮洋葱做菜能美容防治疾病有作用，治疗脚气用韭菜皮肤皲裂好得快，春食韭菜香调味杀菌又壮阳；...
痰湿体质药膳食疗有哪些？
病情分析：你好，给你介绍痰湿体质食疗药膳2种。指导意见：1。黄芪山药薏苡仁粥功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。制作：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。2。菊花苡仁粥功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。材料：枇...
吃食疗药膳要讲究什么？
一般来说，可作为食疗的药物有三类：一类如生姜、桂皮、茴香、胡椒、甘草等，这些既是药物，又是食物调料；另一类是莲子、百合、藕节、苡仁、赤豆、红枣、龙眼肉、山药、黑芝麻、马齿苋、荠菜、白茅根等，这些既是药物，也可作为食物充饥；还有一类是动物脏器，如猪肝、猪肾、虎鞭、阿胶、鹿茸等，这些食物具有药物功效。食疗药膳的药物有严格的数量和剂量限制，不能一味贪多、...
药膳食疗营养
药膳是中医药学的一个重要组成部分，药食同源、药食结合是中医学的独特认识，有着数千年历史，是在中医药理论的指导下，将药物（主要是中药）进行调配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法，加工烹饪而成的具有防病治病、调理机体、保健强身功能和一定的色、香、味、形的膳食。在正确理解药膳的价值时，中国药膳研究会常务副会长沙凤桐关于药膳的“三不是”之说，具...
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