煮粥不溢锅的小窍门1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了。2、其实要想不溢锅,只需要用到一样小小的工具,就可以解决了。就是我们平常煮粥用的...
骨头汤要好喝,最主要的点就是要够烂,够入味,怎样才能做到呢?我觉得有几点要注意:一是要选择好合适的骨头。骨头汤要好喝,选的骨头一定要肉、骨质(说人话就是骨头)、骨髓都具备,因此,最合适的就是筒子骨了,而且筒子骨的两端为关节,带有胶原蛋白。二是不要焯水。基本上大多数人都喜欢在煲汤之前把肉焯水。我觉得,焯水会让肉的味道变淡,不能保证原汁原味,因此我...
人体不论是喝喝弱酸性的水还是弱碱性的水对人体的作用都是一样的。因为人体的消化吸收过程是一个非常复杂的过程。“水是喝到胃里的,胃的环境是酸性的,pH约为2—3之间。胃液的作用一是杀菌,二是帮助消化。胃液是一种酸性较强的缓冲溶液。不管喝弱酸性的水还是弱碱性的水,喝到胃里后,pH值都会改变酸性,所以,人体不论是喝喝弱酸性的水还是弱碱性的水对人体的作用都是...
有助于清热祛湿解毒汤:凉瓜排骨汤材料:凉瓜、猪肋排。做法:1.将凉瓜洗净,切成三角形小块;2.肋排切成块,调味后加入高汤;3.煲足6—7小时即可。功效:清热解暑、祛火强身。节瓜鲫鱼汤材料:节瓜1斤,鲫鱼1条。做法:1.鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮,洗净。.2起油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,铲起。3.节瓜刮去皮、洗净切件。4.将节瓜放入砂煲里,加清水适量,旺火煮...
中国人对于汤的喜爱,从某种程度上来说,是不分南北的。无论那一刻地方,都有几道拿的出手的汤。老母鸡汤在我的家乡,这里的人们喜欢炖老母鸡汤喝。一只上好的老母鸡也是送礼必备的一样礼物。记忆中没到逢年过节,奶奶就会杀上一直散养的老母鸡,然后用陶罐炖汤。一般从早上炖到中午刚刚好,老远就能闻到鸡汤的香味。打开盖子后,一层黄亮亮的鸡油。觉得油腻的话,可以撇开...
很高兴回答这个问题。晚晚饭对于一般家庭来说是很重要的一餐,所以我们家一般晚饭的话也会烧一个汤,相对省事又好喝,像紫菜汤。紫菜鸡蛋汤,西红柿蛋汤,豆腐青菜汤,冬瓜汤,萝卜汤,酒酿圆子汤,这些都是比较省事的饿又好喝的素汤,有些喜欢喝浑汤的朋友,也可以准备一个电饭煲。保一些排骨汤呀,鸡汤呀,鸭子汤,也可以根据个人的喜好添加一些喜欢的蔬菜,以上是我个人的...
1.清凉五谷豆浆配方配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。 2.滋补保健类:『黄豆豆浆』『用料』黄豆70克、水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆...
民以食为天,每个人的口味也不一,具体什么样的口味适合自己,我感觉还是要因人而宜,毕竟咱们不能以偏盖全,我感觉适合自己的,且自己喜欢的才是最好喝的。下面我推荐几款含有红豆的豆浆,如果喜欢可以自己尝试做。如果要想达到调理身体的作用肯定要经常食用,毕竟这些都是食品级,需要一个过程,如果只是为的找到自己喜欢喝的口味,那可以尝试做几种。红豆被李时珍称为“...
如何在家自制好喝的豆浆?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“豆浆”其实是一道非常大众且营养美味的家常饮品,制作方法也比较简单,家里只要有一台豆浆机和适量的黄豆、白糖,就可以轻松在家自制豆浆,不过要想做出一道“既好喝又营养”的豆浆,那么在材料上的使用就会大大不同,这一次麟大官人给大家分享一道美味可口、补血补钙的营养黑豆豆浆,希望大家喜欢。用心做好每...
小米色泽金黄,还有一种特殊的香味,营养丰富,深受大家的喜爱,我也很喜用小米来熬粥粥或者打豆浆,小米可以搭配山药、黄豆、燕麦、花生、红枣、大米等一起来打豆浆,口感润滑细腻,营养丰富又好喝。小米是我们生活中经常吃的谷物,色泽金黄,营养丰富,深受大家的喜欢,小米本身就有一种特殊的香味,用小米来熬粥、打豆浆口感丝滑细腻,香甜好喝,我也是很喜欢用小米来打豆...