食疗煲汤食谱大全

食疗煲汤食谱大全
煲汤食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉罗汉果瘦肉汤...

推荐几类养生煲汤做法

推荐几类养生煲汤做法
 夏季养生食谱1、消暑五豆汤  材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。  烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。  提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。2、莲子百合炖冰糖  材料:莲子l5克,...

秋季养生煲汤有那些?

秋季养生煲汤有那些?
当归黄芪补血鸡汤【材料】:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只【调料】:盐和米酒适量【烹制方法(一人份)】:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。【功效】:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引...

立秋煲汤食谱大全

立秋煲汤食谱大全
立秋过后,代表着秋天已经走向了我们,虽然天气依然炎热,但是早晚空气比较凉,而且也比较干燥,这个时候需要适量的饮用一些汤汤水水来滋补身体,这样可以有效的降低身体燥热感,对于身体健康是有很大的好处的。那么,立秋喝什么汤养生呢?下面给大家推荐几款适合立秋养生汤做法食谱,大家在干燥的秋天可以多喝。立秋喝什么汤养生?一、【鸡蛋花沙参煲猪蹄】材料:鸡蛋花20克...

猪蹄与什么一起煲汤好喝?

猪蹄与什么一起煲汤好喝?
大家好,我是美食领域的作者锦绣V山东,我说说猪蹄与什么一起煲汤好。猪蹄与花生,黄豆,莲藕,等等都能煲汤也都很好吃。我在家一般都用花生,我老家就种花生,所以家中花生不断。就用花生与猪蹄煲汤。我说说做法。食材准备材料:花生100克、猪脚1只调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙制作步骤1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。猪脚炖花...

枸杞煲汤能养生吗?

枸杞煲汤能养生吗?
你好我是冯药师,枸杞煲汤当然可以养生了,长时间坚持才有效果,但是也要根据自身情况去区别养生,切勿盲目,枸杞枸杞性平,味甘质润,归肝经、肾经、肺经。滋阴强阳、补肾生精、益血明目,是平补肝肾之药,因此腰脊酸痛,精血不能上奉的头晕目昏、迎风流泪均可应用,但是外邪内实热、脾虚湿盛肠滑者忌用。意思就是经常上火或者脾虚经常拉肚子的不适合用。下面分享一下枸杞的养...

做养生汤之前需要做什么准备?

做养生汤之前需要做什么准备?
养生汤是为调养身体而特制的饮品。在做养生汤之前,应该有一些必要的准备明确自己身体状况的需求,盲养大补急补不可取,针对性按节气缓调慢养才是关键。另外熟知养生汤食材的禁忌,正常情况应该选用沙锅煮汤,掌握食材的营养特性去操作,如枸杞不适合长时间高温煮,应该在起锅前三分钟或起锅后放入猪肺和什么煲汤最好?疫情发生以来,人们对自身免疫力的重视程度增强...

猪肺和什么煲汤最好?

猪肺和什么煲汤最好?
疫情发生以来,人们对自身免疫力的重视程度增强了,“邪气”侵犯人体,免疫力差的人患病后病情就特别严重。猪肺有补肺止咳的作用,肺虚咳嗽的人用猪肺来食疗就非常有利于增强”肺“的抵抗力。我们每个人都要认识到增强免疫力,在日常生活中,尤其是饮食对免疫力的提高是潜移默化的。--猪肺和什么煲汤最好?--5款汤,1款粥。这个问题,不仅是要知道猪肺煲汤好吃,还要知...

如何煲汤才好喝呢?

如何煲汤才好喝呢?
煲汤肉类应先以冷水浸泡后再用热水烫,买回来的肉,切适当大小放入盆中,置于水槽中以流动的水冲洗,除了可以去除血水外,还有去腥、去杂质、让肉松软的作用,冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫,更可去除残留的血水和异味,也能消除部分脂肪,避免汤过于油腻。调味增美味,如果喜欢清爽喝原味,可不加调味,若想调味的话,建议起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所...

什么药材煲汤好喝?

什么药材煲汤好喝?
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对对于各种汤类的制作,有着丰富的实战专业经验,什么药材煲汤最好喝,看了其他的一些回答,全部都是错误的,为啥这么说呢,看完我下面的文章,你就明白了!个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面配方的分享,感兴趣的可以去看下误区:将“滋补料”当作提升汤味道的香料用很多人煲汤时,认为放一些枸杞,党参...