3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。4、甜玉米切成五段,放入砂锅中,再炖半小时以上。加适量盐。关火。5、蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。怎么炖猪蹄汤猪蹄汤此汤含有丰富的优质蛋白...
健脾养胃汤第一道汤:茶树菇炖排骨汤材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后...
不形成良好的生活习惯,再好汤水都补不回来的。什么是好习惯:1、早睡早起、2、戒烟限酒、3、营养均衡。什么都可放汤!但你说的那几种食品(药品)偏寒凉,你朋友常喝没好处。可用熟地、杞子、瘦肉煲汤对阴虚火旺的人有好处,不妨试试。但关键是上述“良好习惯”!有哪些简单又美味的煲汤方法?要详细..几种清热解毒的汤:■猪蹄筋黄豆汤功效:本汤补血通...
夏季养身汤 三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。 七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。 菊花粥:粳米50克,冰糖...
豆腐炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱乳母食谱补虚养身食谱通乳食谱口味:咸鲜味工艺:炖豆腐炖鱼头的制作材料:主料:豆腐(北)300克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜50克调料:盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克教您豆腐炖鱼头怎么做,如何做豆腐炖鱼头才好吃1.将胖头鱼...
炖排骨藕汤简单汤谱主料:排骨配料:藕、葱、姜辅料:料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜 制作: 1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片; 2、做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出; 3、锅里放开水、把排骨放入,放料酒、酱油、盐...
猪肚本身也算是营养比较丰富的食材,含有钾、磷、镁、钙等矿物质,还含有一点点硒元素,也含有一点维生素等物质,主要还是蛋白质和脂肪的量比较大。而在《本草纲目》、《唐本草》等医药典籍中对猪肚评价也是蛮高的,我们今天不多说这些,下面只说说猪肚煲汤。【猪肚鸡】一说起猪肚煲汤,我脑海里第一个印象就是“猪肚鸡”了,因为在广东这边实在是太常见了。我记得之前看一个...
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!百合可以搭配什么煲汤?第一次吃到百合是在饭店,一道“西芹百合”无论是颜色搭配和口感都是非常清爽。百合是一款药食同源的食材,具有养阴润肺、清心安神的作用。《日华子本草》有记载“安心,定胆,益志,养五脏。”,可见百合的养生和辅助治疗的效果。个人就很喜欢百合这款食材,它富...
今天要跟大家分享我的独家煲汤秘技,在半个小时内用2根鸡腿煲一锅鲜美香浓的汤,香气浓不油腻,做法也很简单,没什么技术含量,厨艺不佳的朋友们也能轻松搞定。需要的食材:小鸡腿2个、姜一块、干香菇一把、鲜玉米一个、盐(香菇和玉米没有也可以用其他食材代替,后面我会讲到)具体做法如下:1、将干香菇洗净去掉蒂,温水泡发,鸡腿剃掉骨头,擦干上面的水分2、...
冬笋沙蒜排骨汤1、沙蒜一斤半左右开水淋之,用水果刀刮掉上面的粘液2、排骨汆水,香菇浸泡3、排骨、香菇、冬笋炖开之后,配合生姜片和料酒,放入沙蒜炖约摸五分钟4、起锅时候放入葱结贵州牛瘪汤了解一下,感谢热情的贵州民族同胞,人间至味……[汗]有什么去湿的煲汤搭配?脾胃不好的人,一般都是因为体内湿气过重。在加上寒冷的天气让人感觉到更加困倦...