老年人春季养生可喝哪些食疗粥？
我国春季食疗粥保健养生的历史十分悠久，很受人们欢迎。老年人喝食疗粥一定要根据身体情况、生活习惯和保健养生目的之不同而有所选择，同时还要根据春季寒暖之变灵活掌握。下面介绍的几种春季养生粥可供老年人选用。(1)猪肝粥：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品各适量。 将猪肝切碎，备用；先将粳米洗净，人锅加水，武火煮沸后...
猪瘦肉炖，煲汤谱有哪些材料止咳
十五个止咳养生小妙招咳嗽是每个人都会经历的事情，大家都知道，咳嗽是因为一些疾病而引发的，但往往疾病康复了，咳嗽却还在坚挺。今天，就教大家一些止咳的秘方。1、红塘姜枣汤治伤风咳嗽红塘30克，鲜姜15克，红枣30克，水三碗一起煎至过半。趁热服用，服后出微汗即愈。驱风散寒，治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。2、萝卜葱白治风寒咳嗽萝卜1个，葱白6...
广东夏天煲汤适合什么汤好？
夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的，即使在冬天，滋阴壮阳类的大补草药也并不适合年轻人和小孩子。煲汤虽是厨房里的工夫活，但并不因为烹制上很繁琐，而是因为需要的烹调时间长，有些耗工夫。事实上煲汤很容易，只...
响螺肉怎么煲汤？
响螺肉煲汤鲜果煲响螺这道养生汤滋味甜润可口，养阴清热，润泽肌肤，当然是家庭靓汤的首选。禁忌：腹中微痛、饮食少餐、四肢困倦者应尽量忌饮此汤水。材料（此用量可供3-4人食用），哈密瓜300g，红苹果2个，水晶梨2个，鲜响螺肉200g，肉鸡1/2只（约400g），生姜1片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），干淀粉1茶匙（5g）做法...
8种秋季养生汤煲汤食谱
养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其...
芡实煲汤做法大全秋季？
一、芡实排骨汤食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根做法：1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。功效：补充钙质，祛湿养生，滋养我们的肠胃。二、芡实鸡汤材料：芡实10...
立秋之后宜喝养生汤,分享4款美味滋补汤,附带煲汤技巧总结收藏
今年的夏天过的还是比较舒坦的，没有长时间的高温天气，时不时的来一场雨降点儿温。最近，二十四节气的立秋刚过去，我已经强烈感受到了秋老虎的威力，走在马路上哪哪都是“熟人”。立秋后，阳气转衰阴气日上，中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，再加上最近高温天气，更容易感觉疲乏燥热，所以在饮食上应以养阴清热、润燥...
煲汤有什么秘诀？
汤变鲜：熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另外，熬汤不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，酱油也不宜早加，葱、姜和酒等作料不要放得太多，这些都会影响汤汁...
养生壶能煮粥吗？
随便什么粥都可以，只要煮的时候注意不要粘锅和溢锅，一般的养生壶都可以的。不要买全玻璃的那种，很容易溢出来也不好洗，冬天还要注意要全冷下来后才能洗，会炸的养生壶怎么煮粥养生壶煮粥方法1、玻璃养生壶预约煮粥先按“预约”按钮，选择预约的时间。再按功能键，提示灯会亮起。然后养生壶自动加热。(比如预约10分钟，10分钟后自动开始煮粥)。玻璃养生壶煮粥建...
怎样做最简单的冬日养生汤
菜名：（原创）冬日养生鲜极鱼头汤功效：鱼肉白色主肺，有滋阴润肺之功效，冬季多食鱼制品可以抗寒。鱼头含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退；鱼头含有的丰富的胶原蛋白还能美白皮肤和延缓肌肤衰老。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。温中去寒、温补气血、通乳治带，壮阳生精。鱼头搭配羊肉，抗寒补...
