怎么炖排骨好吃？
走在北方的街上，冷风会毫不留情的吹在脸上，唯有路边摊的糖炒板栗给人丝丝香甜给人以安慰，听说栗子有养胃补肾强身的奇特效果，笔者家里的冰箱囤积了一点排骨，正好可以来个栗子炖排骨补一补，两种特色食材味道互补，那感觉肯定是美美的！~~~~接下来我就分享下具体操作步骤。食材准备：精品的排骨2根、适量的板栗、适量的冰糖、一些花椒、几片香叶、八角适量、适量的...
#暖暖的胃道#鸡肉怎么做好吃又简单？ ？
土鸡的营养非常好，鸡肉也非常的好吃。生活中可以用鸡肉制作各种美食。今天我们推荐一道非常美味、温补的鸡汤——【榴莲壳鸡汤】，本汤特别适合在女人每月“大姨妈”光顾的那几天喝，可以补气血、缓解疼痛、舒缓心情。众所周知榴莲虽然闻起来特别臭，但是吃起来却极其美味。榴莲不仅营养价值极高，食用以后还可以强健体魄、活血祛寒、补肾壮阳，还能调节腹部促进人体的体温上...
#暖暖的胃道#土豆是养生佳品，家常土豆有多少种花式做法？
谢谢邀请。如果一定要找出大家都不挑食的东西，我想是土豆无疑了。从中式的醋溜土豆丝、红烧土豆，到西式的土豆泥、炸薯条、薯片，土豆的一千种吃法，也表达了我们对土豆喜爱的程度。毕竟，土豆是世界公认的最伟大的食物之一啊。连农业部都说了，未来几年要把土豆变成我国第四大主粮作物。看到这里，是不是有什么不对劲，土豆不是蔬菜吗，怎么变成主粮了？我们就从土豆的营...
怎样把肉炖得又熟又烂又好吃？
这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”到底是什么意思，咱们马上分解炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂...
排骨怎么炖才能更好吃？
1.排骨洗净2.炒水去沫3.洗干净待用4.在锅里放入少许油，放入姜片和排骨5.翻炒片刻加入盐,料酒,蚝油6.高压锅里加水放炒好的排骨压10分钟7.胡萝卜滚刀切块,玉米切段8.十分钟放入胡萝卜玉米,放入胡椒粉高压5分钟9.出锅前放点鸡精装盘炖汤这种烹饪方法的好处和坏处分别有哪些？作为烹饪术语的“炖”，是指把食物原料加入汤水及调...
卖早餐粥有什么好办法？
分享一下自己的个人看法首先，选择早餐粥，必须营养要丰富种类要齐全，味道要好，品质要精，切不可，贪图小便宜而吃大亏，首先你要养成一个早起的习惯，这个早起，不是凌晨5.6点，23点中，甚至还要早就得起床熬粥，这样早晨才能迎合上班族的时间，熬粥一定要注重品质，要保质保量，精选原料，合理搭配食彩，把粥熬得粘稠一些，时间长一些，不要偷工减料，千万别用...
【图文】私房腊八粥的做法大全,怎么做如何做好吃_私房腊八粥的家常做法视频和由来-美食天下
材料水2000㏄，花豆50公克，红豆50公克，大薏仁50公克，去皮花生仁30公克，圆糯米120公克，绿豆30公克，莲子30公克，红枣15粒，福圆20公克，冰糖100公克做法1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。取砂锅，加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后，改转小火煮约10分钟。2.接着将圆糯米、...
怎么熬粥,熬出来的粥会特别好吃呢?
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：1、熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小...
做猪蹄有哪些窍门哪些做法？
猪蹄的窍门猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌红烧蹄螃制作方法展开全部红烧蹄膀材料:1.中型蹄膀1个2.葱1根3.姜片约10片4.去皮大蒜10个5.八角10~15枚...
牛肉面的正宗做法？
清汤牛肉面的做法 原料： 牛腿一块、黄芪、生姜、茯苓、枸杞、葱段、面条。 做法： 1、牛腿放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗净。 2、取用大锅放入牛腿，加满水，下原料2（我放在茶叶滤袋里面了。滤袋一欧元一百个，经济实惠，非常耐用。）、绍酒烧沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不腾，炖3小时至酥。 3、来说说面条，心情好的时候，我会做手...