发生噎食时的表现一般为进食时突然不能说话,并出现窒息的痛苦表情;患者通常用手按住颈部或胸前,并用手抠口腔;如为部分气道阻塞,可出现剧烈的咳嗽,咳嗽间歇有哮鸣音。可采用腹部冲击法进行施救,其具体操作方法是:对意识尚清醒的患者可采用立位或坐位,抢救者站在病人背后,双臂环抱病人,一手握拳,使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线胳上部位,另一只手的手掌压在拳头上,连续快速向内、向上推压冲击6~10次,注意不要伤及肋骨。对昏迷倒地的病人可采用仰卧位,抢救者骑跨在病人髓部,按上述方法推压冲击脐上部位,增大腹内压力,抬高膈肌,使气道瞬间压力迅速加大,将阻塞气管的食物或其他异物上移并被驱出。
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