水是人体的重要构成部分,也是营养来源之一。科学研究证实,人只要有水,20天不吃食物也饿不死,但如果没有水,3至7天就会死于脱水。
饮水其实很重要:
据专家介绍,人体大约由25%的固体物质和75%的水组成,脑组织大约含有
85%的水,血液大约含有90%的水。人的新陈代谢是通过水为介质进行的,所以水就如同空气、阳光一样,是生命存在的最基本要素之一。水具有调节人体温度,参与新陈代谢,补充体液,输送营养,维持体内酸碱平衡,保持细胞最佳状态的功能。
水分在肌体内是运动的,它在不断的吐故纳新,所以我们要保持它在在肌体内的动态平衡。据专家介绍,在一个健康的肌体中,每天所获取的食物将提供1000毫升水,肌体代谢将产生300毫升的水,每天外部还将供应1500至1800毫升的水。每天每人排尿可能排出水分1500毫升,皮肤蒸发也会消耗掉500毫升水,呼吸也会排出500 毫升。这样,每人每天需要2500毫升水量的供应和消耗,才能保证水分收支平衡。
尽管水在人体中如此重要,但不少人却仍然受到脱水的威胁。有人误认为只有口干时身体才缺水,这种偏见导致了广泛的、慢性的脱水,随之而来得就是出现健康,问题。譬如,如果缺水就会造成血液浓缩,循环不畅,影响营养的输送,减少细胞营养成分的供应。又譬如,人体是通过排泄汗水和尿液的方式把血液中的废物排出体外,如果缺少水分,新陈代谢产生的肌体废物就不容易排出体外。此外,缺少水分还可能引起体重的增加、皮脂分泌物的减少、皮肤的干燥、皱纹的增多等等。
科学饮水,四要四不要:
要定时饮水,不要只在口渴时才想起饮水。要知道,当身体特别想喝水时,身体的器官已经在一种极限的情况下运行了。专家建议,最好养成定时饮水的习惯。一般而言,最好清晨起来,刷牙后喝一杯白开水,上午十点喝一杯,午饭前再喝一杯,下午三点左右喝一杯,晚上睡觉前再来一杯。
要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。
要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还就可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。
要多喝加盐的温热水,不要喝冰水。在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮、会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。正确的方法是,多喝一些加少许盐的盐水,以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后,会迅速渗入细胞,使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分的补充。
所以你这样的喝水习惯肯定是不太好的,应该寻求更理想的喝水方式。
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