除湿，缓解糖尿病，有哪些好的食谱？

1.软炸白花鸽配方：山药50g，鸽肉250g，酱油、料酒各3g，豆粉50g，味精1g，菜油1000g（实100g），花椒10g，食盐5g，鸡蛋5个。

制作：将鸽肉洗净去皮，剥皮十字花刀，切成50px见方小块，装入碗中，用料酒、酱油、味精腌好；用鸡蛋清调淮山药粉、豆粉成糊状待用；将腌好的鸽肉用蛋清糊拌匀，另烧热油锅六成熟时，离火后逐个下入挂浆的鸽肉块，用漏勺翻着炸，待糊凝后捞起，掰去角叉，整形后，将锅置火上，待油温升高后，将鸽肉复炸一次，待成金黄色时，捞出沥去油，装入盘中，洒上花椒盐即可。

功效：山药益气养阴，补脾肾；鸽肉滋阴益气。共奏补脾肾、益气阴之功效。

用法：每日2次，当日服完。

2.高粱枸杞粥配方：高粱米100g，枸杞30g，桑螵蛸20g。

制作：将桑螵蛸洗净，加清水煮沸后，倒入汁液，加水再煮，反复3次。将汁液合起来过滤收取药液约500ml，将枸杞、高粱分别洗净，共放于锅内，加入药液及适量清水用武火煮沸后改文火煮至米烂即可。

功效：桑螵蛸山性味甘咸平，入肝肾，益肾助阳缩尿；枸杞补肾益精，益阴扶阳；高粱米益脾强胃补益后天。

用法：每日1次，连用3-4周。