养生是否要学会做饭?过得健康就是养生吗?

从饮食养生的角度讲,养生学会做饭当然是好事,因为会营养搭配又会制作健康的美食,可谓是双赢。但不会做饭也没有关系,但要了解养生的门道,掌握食物搭配。

养生是否要学会做饭?过得健康就是养生吗?

不是所有的营养师都会做饭,因为营养师不是厨师,是给有需求的人群健康指导,所以还是通过书籍或者营养师了解一些合理搭配的知识颇为重要。

养生有很多方法,除了饮食养生外,还有情志养生、起居养生等。正如你所提问的那样,过得健康就是养生。因为生活的健康,就不会轻易引起疾病,也不会轻易被疾病打倒。所以把握健康的生活,对于养生有很大的帮助,也就是说,健康的生活是养生的基础。

中医认为,不同的季节,养生的方法不同,不同的体质,养生的方法也不同。但从饮食的角度来说:

春天阳气初生,万物复苏,宜多吃菠菜、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宜透、清温平淡的食物。

夏季阳气旺盛,气温炎热,宜多吃水果,如西瓜、番茄、菠萝、绿豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、生菜、豆芽等,以清热祛暑。

秋天阳气收敛,阴气滋长,宜食用麦冬、阿胶、甘草等濡润阴滋之品以保护阴津。

冬天天寒,阳气深藏,宜吃如姜、桂、胡椒、羊肉、牛肉等温补的食物。

综上所述,养生要与季节的变化紧紧联系起来,会达到养生的效果。

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