小孩出现食物卡住，父母可以采用以下4种办法帮小孩清除喉部食物。
1、倒立拍背法
小孩由于小，体重也轻，如果出现异物卡住，父母可以把小孩倒提起来，让他的头微微向下，然后轻轻的拍打小孩后背，这样可以帮助小孩将异物及时吐出来。
2、推压腹部法
如果小孩卡住，父母可以让小孩平行躺下，然后用手不断挤压小孩的腹部，注意不要用力过猛，要反复多次，增加小孩腹腔和胸腔内压力，借助体内压力帮小孩将异物咳出。
3、拍打背部法
小孩卡住后，父母要一手放前，最好是绕过小孩胸部扶住孩子，以免小孩前倾、跌倒等，另一只手在小孩后背轻轻拍打，要连续的拍打，但不可用力过猛，直到小孩将异物排出为止。
4、海姆立克急救法
这种方法由“亨利·海姆立克”的教授发明，因此以他的名字命名。具体措施是家长从小孩身后抱住小孩，然后双手以握拳的形状放在肚脐和肋骨之间部位，不断的、反复的、急速的挤压小孩腹部，直到异物排出。
关于宝宝的急救知识，妈妈们掌握好了吗？
我认为需要掌握常见意外伤害情况的急救知识，在紧急情况下不至于慌乱。
常见的意外伤害有呼吸道异物、溺水、摔伤、烫伤、中毒、道路交通伤害。
比如呼吸道异物，需要了解下，如果发现孩子吞食了异物，出现剧烈呛咳，不要试图通过喂水和食物的方法帮助孩子缓解症状，应尽快带孩子去医院就医，不要抱有侥幸心理。在去医院的过程中，要尽可能让孩子右侧体位朝下。因为一般异物容易存留在孩子的右侧支气管口里，右侧体位朝下能避免对孩子进一步的伤害。
若异物较大，完全遮蔽声门时，孩子可能迅速出现窒息，这时家长应立即采取海姆立克急救法进行自救。
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