逡巡酒是一种补虚益气、延年益寿的保健酒。《本草纲目》介绍了这种酒的酿造方法：“三月三日，收桃花三两三钱;五月五日，收马兰花五两五钱;六月六日，收脂(芝)麻花六两六钱;九月九日，收黄甘菊（菊花的一种）九两九钱;十二月八日，取腊水三斗。待(来年)春分，取桃仁四十九枚好者，去皮尖，白面十斤，同前花和作曲，纸包四十九日。用时，白水一瓶，曲一丸，面一块，封良久，成矣。”
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