一、猪胆汁交税不？
回答如下，这是一道财务知识题目，考核的为收款的征收，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》之规定，纳税人销售农副产品，为免税，根据财税字（1995）052号之规定，猪胆汁属于农副产品，故此题答案为纳税人销售猪胆汁不缴纳税款属于免税商品，这就是我的答案。
二、哪种动物胆汁最苦？
灰鼠蛇胆：又叫过树榕蛇。为游蛇科动物灰鼠蛇的胆囊。外形呈长卵圆形，一端钝圆，一端稍尖。胆管基部位于尖端。胆皮表面光滑；胆汁草绿色或淡绿色。昧苦涩。
滑鼠蛇胆：为游蛇科动物滑鼠蛇的胆囊。外形呈长筒形，胆囊较大，饱满充盈，胆囊表面光滑。胆汁呈绿色或淡绿色。味先苦后甘甜
三、猪苦胆汁最佳配方？
主料：猪苦胆90克、猪大肠70克、猪苦肠70克、酸菜180克、猪血肠100克、五花肉90克
辅料：葱花5克、姜片5克、八角一个、鸡粉适量、盐适量、胡椒粉适量
1、猪苦肠、大肠切段，猪胆、五花肉、姜切片。
2、锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水。
3、加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸。
4、加肠、猪胆，小火30分钟，加血肠，小火5分钟，即可出锅
四、猪胆汁如何熬制？
第一步：取经纱布过滤的洁净新鲜猪胆汁，放入胆红素提取用的加热冷却罐中（一种胆红素提取用的加热冷却罐，该设备与本发明于同日申请实用新型专利），向胆红素提取用的加热冷却罐中加入氢氧化钠溶液，一边加一边测PH值，直至PH值达到9-11，再加热罐内温度至60—80℃，同时将罐内混合物充分搅拌均匀。
第二步：待以上罐内混合物冷却至30℃—40℃时，加入冰醋酸，一边加一边测PH值，直至PH值达到4-5，同时将罐内混合物充分搅拌均匀。
第三步：以上述混合物中加入比重为猪胆汁重量的35%—45%的三氯甲烷，同时将罐内混合物充分搅拌均匀后，静置2—5分钟，开始出现桔黄色液体分层，此时打开胆红素提取用的加热冷却罐底部的阀门，从锅的底部放出分层至下部的桔黄色液体。
第四步：将得到的桔黄色液体加入反应冷却罐（该设备为本申请人专利CN201520676155.7 一种适用于胆固醇提取的反应冷却罐）中加热，直至蒸出其中的全部三氯甲烷，然后加入酒精，加热至85℃—95℃放出，得胆红素粗品。
第五步：将得到的胆红素粗品放入真空抽滤器中（一种胆红素真空抽滤清洗器，该设备与本发明于同日申请实用新型专利），进行过滤清洗，用加热至30-40度的酒精反复对胆线素粗品抽滤清洗，直至酒精为清色为止
五、新鲜猪胆汁如何保存？
方法1：将收集到的猪胆割破，胆汁倒入不锈钢锅里，加热，不绝搅动，待胆汁呈略稠厚时离火，加入适量淀粉，拌匀，烘干。
方法2：自然阴干是放在通风干燥处，就像南方风干腊肉那样，用绳子拴好，挂起晾干，或在半干时稍稍压扁，再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。
首先，猪苦胆从猪身体上刚割下时呈鲜红色，并带点绿色，最好完整的从肉体身上取下，不然会让肉也会变苦，还会损失一部分猪胆汁。在农村有的人会用一细绳扎住其口，吊挂于屋檐下，任其风干或者冰冻。使用时解下时从中用棉球沾点涂于患处。
也有另一种贮存方式，找一小瓶，取猪苦胆把其苦液倒入瓶内进行贮存，越久越好!如果有一定的医学功底或者有相关条件可以进行“医学方面的贮存及加工”，即在猪苦胆中掺加其它药品，做成药丸、药片、及颗粒等口服药，即方便使用，又做到了最大限度的利用猪胆汁，是最好的保存方法。再简单介绍几个猪苦胆的用法。
六、猪胆汁汤的配方？
回答如下：猪胆汁汤的配方如下：
材料：
1. 猪肝 200克
2. 猪肉 200克
3. 猪胆汁 50毫升
4. 葱姜蒜适量
5. 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
6. 鸡蛋 1个
步骤：
1. 猪肝、猪肉切片备用，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 将猪肝、猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉调味，加入适量的水煮开。
5. 煮至猪肝、猪肉熟烂后，加入猪胆汁汤，再煮一会儿。
6. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，煮开即可。
注意事项：
1. 猪胆汁汤量不宜太多，否则可能会有苦味。
2. 猪肝猪肉可以根据个人口味适量调整。
3. 煮鸡蛋时，可以按照个人口味选择全熟或半熟。
七、请问甲鱼的胆汁苦吗？
甲鱼苦胆不苦；甲鱼内的腥味较难除掉,光靠洗或葱.姜.酒等调料,都不能达到令人满意的效果.在宰杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中捡出胆囊,取出胆汁,待将甲鱼洗涤后,再在甲鱼胆汁中加些水,涂抹在甲鱼全身.稍待片刻,用清水漂洗干净.经过这样处理以后,烹调出来的甲鱼,则不但没有腥味,而且味道更加鲜美.甲鱼胆汁不苦,不用担心会使甲鱼肉变苦
八、墨汁为什么加猪胆汁？
第一个好处，写出来的字迹乌黑发亮。
第二个好处，墨汁不容易发臭。第三个，纸张不容易被虫蛀。
九、猪苦胆汁可以生吃吗？
1、猪胆不适合直接吃，它需要在经过适当加工以后再吃，它最常见的吃法就是把新鲜的猪胆悬挂在通风的地方风干，然后再把它研成细末，得到了猪胆粉，每次取3~5克，直接放在嘴里吃下去，吃下去以后再喝适量的温开水，并漱口就可以。
2、猪胆虽然不适合直接吃，但里面的新鲜猪胆汁取出以后却可以再加入调味料，调匀以后直接吃，在需要的时候取出新鲜的猪胆汁，把它放在杯子中加入适量红糖或者白糖调味，调匀后直接喝下去，这样能让它的苦味变淡，而且人们在吃了它以后还能起到清热解毒和消炎杀菌的重要作用。
十、猪苦胆汁的正确吃法？
1、猪胆不适合直接吃，它需要在经过适当加工以后再吃，它最常见的吃法就是把新鲜的猪胆悬挂在通风的地方风干，然后再把它研成细末，得到了猪胆粉，每次取3~5克，直接放在嘴里吃下去，吃下去以后再喝适量的温开水，并漱口就可以。
2、猪胆虽然不适合直接吃，但里面的新鲜猪胆汁取出以后却可以再加入调味料，调匀以后直接吃，在需要的时候取出新鲜的猪胆汁，把它放在杯子中加入适量红糖或者白糖调味，调匀后直接喝下去，这样能让它的苦味变淡，而且人们在吃了它以后还能起到清热解毒和消炎杀菌的重要作用。
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