金樱子与芡实的区别？ 金樱子芡实泡酒的做法？

一、金樱子与芡实的区别？

1.科属不同

金樱子，中药名，又名刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐。为蔷薇科蔷薇属植物金樱子的干燥成熟果实。

芡实，又称鸡头米、鸡头苞、鸡头莲，是睡莲科芡属一年生水生草本植物。

2.形态特征不同

金樱子，常绿攀援灌木，高可达5米;小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，幼时被腺毛，老时逐渐脱落减少。小叶革质;小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形，先端急尖或圆钝，稀尾状渐尖，边缘有锐锯齿，上面亮绿色，无毛，下面黄绿色，幼时沿中肋有腺毛，老时逐渐脱落无毛;小叶柄和叶轴有皮刺和腺毛;托叶离生或基部与叶柄合生，披针形，边缘有细齿，齿尖有腺体，早落。花单生于叶腋，直径5-7厘米;花梗长1.8-2.5厘米，偶有3厘米者，花梗和萼筒密被腺毛，随果实成长变为针刺;萼片卵状披针形，先端呈叶状，边缘羽状浅裂或全缘，常有刺毛和腺毛，内面密被柔毛，比花瓣稍短;花瓣白色，宽倒卵形，先端微凹;雄蕊多数;心皮多数，花柱离生，有毛，比雄蕊短很多。果梨形、倒卵形，稀近球形，紫褐色，外面密被刺毛，果梗长约3厘米，萼片宿存。花期4-6月，果期7-11月。

芡实，一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。花长约5厘米；萼片披针形，内面紫色，外面密生稍弯硬刺；花瓣矩圆披针形或披针形，紫红色，成数轮排列，向内渐变成雄蕊；无花柱，柱头红色，成凹入的柱头盘。浆果球形，污紫红色，外面密生硬刺；种子球形，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

二、金樱子芡实泡酒的做法？

所需材料：金樱子、芡实、白酒、冰糖

制作步骤：

1. 将金樱子和芡实洗净备用。

2. 将金樱子和芡实放入干净的玻璃瓶中。

3. 倒入足够的白酒，完全盖过金樱子和芡实。

4. 加入适量的冰糖，根据个人口感调整。

5. 将瓶子盖紧，放置在室温下阴凉干燥处静置数日至数周，让金樱子和芡实充分渗出香味。

6. 泡制好后即可食用，也可以放置更长时间提升口感。

温馨提示：饮用时可将泡制好的金樱子芡实泡酒过滤掉果蔬渣，再倒入杯中食用。过量饮用会对身体造成影响，请适量饮用。

三、芡实米金樱子煮粥做法？

主料：

粳米100克

辅料：

金樱子30克

调料：

白砂糖30克

做法：

1. 先将金樱子洗净，加水煮汁约30分钟，去渣取汁备用

2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥，待粥熟时加入白糖即成

四、金樱子芡实要煮多久？

答：金樱子芡实要煮多久〔半个小时〕。

主料：

粳米100克

辅料：

金樱子30克

调料：

白砂糖30克

做法：

1. 先将金樱子洗净，加水煮汁约30分钟，去渣取汁备用

2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥，待粥熟时加入白糖即成

五、金樱子芡实的正确泡酒方法？

1选择熟透的金樱子，把外表的刺给除干净了，去籽后切开，加入酒中就好了。

2要选择熟透的金樱子，不然会有生涩感，把外表的刺给除干净了，是防止刺掉落到酒中，造成误食。

2有朋友就问了，用生的泡还是干的泡，其实都可以的，但要记住的是，鲜品用量需要加大就行了。

六、金樱子和芡实煮水的正确做法？

材料：芡实15g，金樱子15g，枸杞10g，糯米100g。

做法：

一、将金樱子外表刺和核去掉，洗干净备用。糯米洗干净备用。

二、把芡实洗干净用开水浸泡1小时。然后把金樱子、糯米、芡实，一同放入锅中加适量清水，用大火烧开小火熬30分钟。出锅前加入枸杞拌匀即食。

七、金樱子肉与金樱子的区别？

没什么区别。

金樱子肉它其实就是金樱子的果实的果肉，二者都是一样的东西，功效与作用都是一样的，下面具体来了解一下。

八、芡实与石榴区别？

芡实是鸡头米的俗称，水里生的带刺果实，把带刺的皮撕去便可做菜。未剥前外带一层软软的紫红色皮，外形看类似石榴，送上岸的芡实，看上去有石榴那样大。不同的是石榴剥开来就能吃果肉，芡实要剥两层，才能看到白润的果肉。从味道上也不同，石榴很甜，芡实不甜，一般做食疗用，或当成一味中药。

九、江西上饶芡实与肇庆芡实哪个好？

回复如下：1. 江西上饶芡实较好。2. 江西上饶芡实相对于肇庆芡实具有一些优势。首先，江西上饶地处江南地区，气候条件适宜芡实生长，土壤质量较好，有助于芡实的生长和品质的提高。其次，江西上饶芡实采用的种植和加工技术更为成熟，能够保证芡实的口感和营养价值。最后，江西上饶的芡实市场较为发达，供应量充足，品种种类也更多样化，能够满足消费者的需求。3. 当然，对于芡实的好坏还有很多因素需要考虑，例如个人口味偏好和食用习惯等。所以在选择上饶芡实或肇庆芡实时，建议您综合考虑种植区域、品质和口感等因素，以及自己的实际需求和喜好作出选择。

十、生芡实与炒芡实有什么区别？

生芡实与炒芡实的区别在于生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。芡实性味甘、平涩、无毒。功效：健脾除湿，固肾益精。主治：久泻不止，小便不禁，腰膝痛，湿痹，男子淋浊遗精，女子赤白带下。