一、春季养生汤煲汤食谱?
以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:
1、花旗参炖乌骨鸡
原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。
做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。
2、猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。
做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
3、红酒山药煲鸡汤
原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。
做法:把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。
4、山药玉米排骨汤
原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。
做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。
二、春季养生汤的种类?
很多汤都是适合春天喝的。比如山药排骨汤,木耳红枣生姜汤,苹果红枣汤,银耳汤,红萝卜猪肝汤,雪梨瘦肉汤,山药芙蓉汤以及红萝卜玉米汤等。
材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法:豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
三、春季十大养生汤?
1、茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。
做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。
2、薏仁猪脚汤
材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
3、荠菜豆腐汤
材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法:豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
四、广东春季煲什么汤?
广东春季煲鸡肉桂圆汤,具体做法如下:
食材:鸡肉400克、桂圆100克、枸杞子25克、盐。
做法:将鸡肉洗干净,切成小块;桂圆去壳;枸杞子洗干净,浸泡一会儿。鸡肉块放到沸水之后焯烫一会来捞出,冲洗干净放到锅里面。再往里面加入桂圆、枸杞和适量的清水,大火煮沸,然后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
五、春季养生滋补汤的做法有哪些?
前言
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌。 莲藕、玉米、排骨炖在一起-- 酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕,再撒上几粒枸杞,这样一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤你喜欢吗。
六、春季养生指的是?
是一种养生活动,即春季运动强身健体,应遵循养阳防风的原则。
春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气
七、春季养生指南?
养生要点如下
一、适当运动,舒展筋骨
在春季,人们应进行适当的运动,如踏青、散步、骑行、慢跑、太极拳等,在舒展筋骨、放松形体的同时,还可与大自然亲密接触,在这个过程中,享受生活,感受自然的美好,放松紧张的身心,这些都有利于人体阳气的生发,促进气机运行。
二、乍暖还寒,注意春捂
在春季穿衣上首先要“养阳”,春季是由寒冬向暖春过渡的季节,气候暖气初生,寒气未尽,天气多变,昼夜温差大。俗语讲“春捂秋冻”就是这么一个适应季节变化的道理,入春之后衣服不要减得太快,需要一些保暖的衣物来帮助抵御寒邪、保护阳气。另外,春季穿衣也不能裹得太紧,裹得太紧会阻滞身体气血的运行,限制身体的舒展,不利于阳气的生发。
八、养生春季古语?
春季是万物复苏的季节,也是养生的好时节。以下是一些养生春季古语:
- 春捂秋冻,不生杂病。
- 春不减衣,秋不戴帽。
- 春不忙减衣,秋不忙加帽。
- 二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪。
- 吃了端午粽,还要冻三冻。
- 急于脱衣服,反易遭寒邪。
九、广东十大春季靓汤?
一:苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤
二:海底椰霸王花无花果煲猪腱
三:花生木瓜煲鸡脚汤
四:菜干花生眉豆煲猪骨
五:沙参玉竹椰子炖瘦肉汤
六:石橄榄炖瘦肉汤
七:太子参无花果炖瘦肉汤
八:苦瓜黄豆排骨汤
九:鸡骨草赤小豆祛湿鸡汤
十:五指毛桃炖瘦肉汤
十、春季养生的好处?
春季是万物复苏气温回升,植物发芽,经过一冬天的考验,随着气温的上升,人体内的阳气也开始升高,每个人的组织和器官功能也会变得活跃,细胞代谢变得旺盛,因此,也建议春季应该适当的注重健康
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