出血性大肠杆菌为什么对人体有这么大的危害?

大肠菌是人体肠道中优势菌,对其它菌、特别是致病菌,起到了抑制作用,同时还能产生维生素,供人体用。但离开肠道,进入其它部位,也会致病,如尿路感染,因此是一种条件致病菌。

大肠菌作为饮用水指标,是因为培养简单,而肠道粪便中绝大多数是此菌,当水中有此菌时,则提示可能受到粪便污染,就有可能受到致病菌污染。

当水消毒不当,水的大肠菌超标,家用可采取开水饮用,不喝生水,一样可以防止肠道病传染。也可采用自家加氯消毒法,用漂精片,按每担水加一片剂量,混匀过夜,同样起消毒作用。

由大肠杆菌导致的疾病:

1、肠道外感染。

多为内源性感染,以泌尿系感染为主,如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者,大肠杆菌可侵入血流,引起败血症。早产儿,尤其是生后30天内的新生儿,易患大肠杆菌性脑膜炎;

2、急性腹泻。某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻,出现轻度水泻,也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈,营养不良者可达数周,也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌,有高度传染性,严重者可致死。细菌侵入肠道后,主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖。此外,肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎,可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

传播途径:

该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外,若个人卫生欠佳,亦可能会通过人传人的途径,或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。

潜伏期:

通常为3至4日,但亦会长达9日。

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