我会剥橘子皮教案?

《我会剥橘子皮》

活动目标:

  1.学习运用多种感官感知橘子的主要特征。

  2.愿意参加观察橘子的活动,能用简单的语言讲述自己的发现。

  3.体验剥橘子和吃橘子的快乐。

  4.知道吃橘子的好处。

  5.培养幼儿的观察力和动手操作能力。

活动准备:

1、每人一只橘子; 2、榨汁机一台;3、每人一只小水杯;4、抹布。

  活动过程:

  1.出示橘子,激发幼儿兴趣。

  师:小朋友们看,桌子上有什么啊?(橘子)

  师:请每一位小朋友都到这个框框里拿一只橘子,拿不到的小朋友看好,我要把橘子滚过来咯,接住。

  2.观察橘子的外表,感知橘子的特征。

  引导幼儿拿起一只橘子,启发幼儿用看一看、摸一摸、捏一捏等方法观察橘子的形状、颜色等。

  (1)师:现在你们都拿到橘子了,请你们摸一摸橘子,感觉怎么样?

  (2)师:看一看,橘子穿什么颜色的衣服?橘子是什么形状?

  (4)师:找一找,有突出来的地方吗?是什么?(柄)有凹进去的地方吗?是什么?(脐)像不像小朋友们的肚脐眼?

  (5)师:请你们把橘子放在脸上亲一亲,感觉怎么样?

  教师小结:橘子摸上去是光滑的,形状是圆圆的、扁扁的;颜色有的绿,有的黄。突出来的地方是橘子的柄,凹进去的地方时橘子的脐,放在脸上是冰冰的、凉凉的。

  3.剥橘子:观察橘子的内部特征。

  鼓励幼儿自己剥橘子,并把剥好的橘子放在盘子里。

  师:你们知道橘子皮里面是什么吗?(肉),那你们想不想把橘子剥开来?要怎么样来剥橘子呢?

  引导幼儿大胆讲述,请个别幼儿尝试探索剥橘子的方法。

  教师小结:把橘子翻个身找到凹进去的地方,伸出手指挖进去,帮橘子脱衣服,我们一起来试试看。

  师:剥开皮的橘子是什么样子的?闻一闻橘子是什么味道的?

  师:跟着我一起剥下一瓣橘子来,看看你手里的这瓣橘子像什么?(西瓜、月亮)我们把剩下的橘子也一瓣一瓣的剥下来,排成一排,数一数有多少瓣?我们把一只橘子剥成了许多瓣是不是?

  师:你有吃过橘子吗?你吃过的橘子是什么味道的?吃吃看今天你剥的橘子是什么味道的?(甜甜的,酸酸的)

  教师小结:橘子的肉是橘黄色的,一瓣一瓣像月亮、像小船;水分多,有点酸,有的甜;有的橘子有种子,种子像一颗颗白色的珠子。我们大家都喜欢吃。

  4.讨论橘子的其他

  师:橘子除了可以直接这样“啊呜啊呜”的吃,还可以怎么吃呢?

  (榨汁吃)橘子有很多的营养,还能榨成果汁来喝。看,这是一台榨汁机,请每个小朋友给我一瓣橘子,我们来把它们榨成汁来喝吧。

  5.讨论橘子皮的作用。

  师:那剥下来的橘子皮有什么用,能怎么办呢?(泡茶喝)

  教师小结:橘子皮可以泡茶喝,还可以做成陈皮,我们把剥下来的橘子皮收起来,待会去洗一洗、晒一晒,晒干了,用来泡茶喝好吗?

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