经常有朋友问我，介绍一款好的粮食酒吧。每当遇到这样的情况便是我最头痛的时候，作为一个从事十年酒水的销售人员，面对琳琅满目的酒水品牌和产品，给朋友推荐好酒绝对会产生选择恐怖综合症——无从下手啊。
其实选择一款好酒还是有章可循的。其一，全国名酒最好选择，如飞天茅台、普晶五粮液、洋河蓝色经典（梦之蓝、天之蓝、海之蓝）、水晶剑南春、国窖1573、泸州老窖特曲、水井坊、舍得酒、古井贡年份原浆、汾酒青花系列等都是粮食酒的杰出代表。这也是我国著名高端白酒的杰出代表。不管是酱香型、浓香型还是清香型，每一款酒都是好酒。
其二，区域名酒的选择。这类白酒可能在全国有名气，但销量只局限于一地一域。或者全国不知名，只限几个省市有名有销量。这类白酒，往往具有很长的酿酒历史，酿酒工艺传承百年，但因后期企业发展过程中出现了问题，没有走向全国，只限于一地一域知名。如西凤酒、衡水老白干、董酒、口子窖、酒鬼酒等都属于此类白酒。这类白酒销量虽然不是很突出，但酒质却非常具有代表性，西风酒是凤香型的杰出代表，衡水老白干是老白干香型的杰出代表，董酒是董香型的杰出代表，并且其工艺和配方还是国家级机密。口子窖是兼香型的杰出代表，酒鬼酒是馥郁香型的杰出代表。每一款酒的饮用都别有一番风味啊，是美酒美味的具体体现。
其三，地方名酒。中国白酒品牌繁多，一县一市都有自己代表性的好酒，而国人又具有浓郁的乡土情节，喝家乡酒，吃家乡美食是国人最热情的待客之道。因此，不要小瞧这类白酒，它们同样具有很高的品质，并且忠实粉丝庞大，同样值得推荐。这类地方名酒很多，难以细数，仅以饮酒大省山东为例：潍坊的景芝酒业的一品景芝酒，淄博的扳倒井——国井酒，泰安的泰山酒业的五岳独尊酒，菏泽的花冠——冠群芳，德州古贝春酒业的百年老窖，青岛的琅琊台酒，临沂兰陵美酒的兰陵王酒和济南趵突泉酒的泉香系列酒等都是本地域的知名白酒，同样具有较高的品质，是探亲访友，加深感情的佳酿。当然此类白酒因其知名度有限，离开山东地区，恐难以获得酒友认可，选择需谨慎。
其四，还有一类白酒很小众，他们秉持“酒香不怕巷子深”的古训，不宣传，不包装，沿袭传统酿酒工艺，只做好酒。这样的酒厂很小，默默无名，只凭好酒者口口相传，得以生存。他们已卖散酒为主，轻包装，重质量，酒水品质很高。这类白酒因没有较好的包装，外观没有美感，只限至交好友间饮用。
以上四类白酒都是粮食酒中的好酒，好酒很多，选择应该以自己具体情况进行选择：是什么价位的，适合什么香型的，是用来送礼还是用来饮用的，是商务招待还是亲朋相聚，是求面子还是重感情，每一个不同的要求都会让你选择不尽相同。而根据具体的需求选择的好酒就是最适合你的好酒。
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