一种添加剂叫“一滴香”，是什么东西，吃了对人有什么危害

一、一种添加剂叫“一滴香”，是什么东西，吃了对人有什么危害

只需一滴，清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康。

一滴香上注明的主要成分是酶解肉膏、水解植物蛋白、氨基酸等,也有标明其主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等，包装上都注明“不可直接食用。

这种俗称“一滴香”的食品添加剂，价格在20元到100元不等，鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等应有尽有，通常都是一些饭店和面馆来购买这种添加剂，一瓶20块钱的“一滴香”小饭店可以使用一个月，只要按照上面的说明来使用，控制用量，不会对人体有害，但是“一滴香”加得越多香味越浓，所以饭店老板买回去到底加多少，谁也不知道。一般酒店、饭店里面，他们做餐饮类的，人家吃得越香越好吃。

一滴香是否对人体有害尚无定论

实际上一滴香究竟应当如何归类，早有定论。卫生部食品安全整顿办公室指出，一滴香属于食品添加剂的范畴。相关行业协会也强调，一滴香是一种咸味香精，是食品添加剂的一种。中国农业大学食品学院教授陈敏认为，一滴香是一种复合食品添加剂。

按照国家《食品添加剂生产监督管理规定》的有关条例，食品添加剂应当在标签上注明食品添加剂字样。在味琪牌一滴香的标签上并没有食品添加剂的字样。此类问题远非个例，据了解，市场上出售的一滴香及类似产品有相当一部分来路不明，标注不清。相当一部分产品被销往餐饮企业，所谓 清水变高汤已经成了一些餐饮企业的潜规则。因此人们就更加关心这类产品究竟有没有害，能不能吃。许多市民表示，由于不知道一滴香中含有什么成分，而且食品添加剂是化学物品，对人体可能有害，所以不太敢使用。

社会上众说纷纭，一滴香是否有毒成为大家争论的焦点。见到有媒体报道一滴香有毒，西安、南京、石家庄等地的质监、工商等部门开始查处一滴香，红火的一滴香从货架上消失。而也有一些地区由于没有得到一滴香对人体有害的确凿证据，仍允许此类产品在市场销售。那么究竟该何去何从，人们迫切地期待主管部门能及时披露权威的检测结果。有市民对记者说，如果国家允许其使用，至少让大家先了解其中所含物质到底是什么。并希望国家尽快地对这类产品做一个检测，把检测报告给消费者明确公示，使消费者能够放心地使用。

二、一滴香对身体有害吗？

，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人体健康。

三、一滴香对人有没有伤害啊

你是指什么香？

一滴一般来说没什么的，。多用水冲冲可以解决，

不用担心的

四、一滴香怎么用

一滴香就是香油，拌凉菜，吃饺子都可以用。