有些人不吃羊肉是什么原因？

有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。但如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。 煮羊肉 将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊）， 膻气也可减少。 将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。 烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气

是一种饮食习惯，没有其它任何原因，如果从小不喜欢吃的食物对此食物的味道从心里到味觉是不接受的，我从小不喜吃肉，啥肉不吃，近十年猪肉牛肉开始吃了，其它肉仍不吃尤其是羊肉，主要是太膻了，