生骨肉配方大全? 生蚝香料配方大全?

一、生骨肉配方大全?

1、纯肉配方:生肉+内脏+营养补充剂

适合干粮和生骨肉的过度时期,如果主人想要让生骨肉作为猫咪的主粮,过度时期可以从熟的纯肉到生的熟肉,1-2周的过渡期,然后再过度到生骨肉,这样猫咪的胃更容易接受,不会出现拉稀的情况

有些主人对骨头存在误解,总怕骨头对猫咪造成伤害,保护欲太强,其实完全没必要,猫又不傻,能不能吃还不知道,野猫天天吃也没啥事

2、生骨肉配方 = 生肉+骨头+内脏+营养补充剂+碳水化合物(可加可不加)

适合当主粮长期食用,一直提倡的生骨肉就是这种配方

肉骨头内脏重量比例

70%-75% 的生肉和生骨头50%生肉25%的生骨头15%-25%的内脏

3、生肉配方=1种主肉+1种副肉+1种配肉

常见的肉一般分为哺乳类和家禽类两种,选一种做主肉,另一种做副肉,鱼虾贝等海产品做配肉,蛋类肯定是必加的,营养丰富还便宜

4、内脏配方=1份主内脏+1份副内脏

哺乳类和家禽类的内脏,选一种做主内脏,另一种做副内脏

二、生蚝香料配方大全?

材料:生蚝10只。

味料:蒜茸汁

蒜茸汁的制作:

材料:

蒜1000克,姜300克,盐20克,味精50克,鸡精50克,鸡粉20克,黑胡椒粉10,克白糖50克,海鲜酱50克,柱侯酱30克,蚝油50克,花生油1000克。

制作:

用打糊机将蒜和姜打成茸状,沥干水分,加入其他原料搅拌均匀(除花生油),将花生油倒在锅里烧至180度,倒入以上混合好的材料,用油爆香即可。

制作方法:

(1)将生蚝用,工具打开,把肉放在蚝壳完好的一面。把肉与壳之间撬松,清洗干净。

(2)烧烤明炉生好火,待火势稳定后放上烧烤网。

(3)把清洗干净的生蚝放在烧烤网上,每只生蚝上撒上少许凉水,当生蚝烧至五成熟时(蚝肉出现膨胀现象时),放入蒜茸汁,继续烤5分钟左右即可。

三、商用生煎包配方大全?

原料:配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克酱油50克 绍酒15克绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克

制作方法 :1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净,剁成肉茸,放入盆中,加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。过片刻,加清水150克继续搅拌,再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲,制成馅心。

2、将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面),中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。约2小时后,见面团膨胀发起,将中间扒开,倒进碱水,揉至面团光滑柔润,搓成长条,摘成面剂40只,在面剂上淋上花生油(25克),拌一下,逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮,放在左手中,将馅心(20克)放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。3、把平锅置炉火上烧热,倒入花生油(50克)滑光锅面,将包子由外向里逐圆摆满。然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干,揭去盖,倒入花生油(100克),加盖转动平锅,煎约2分钟,揭盖见包子鼓起,无水气,包底金黄光亮,即成。特点:面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口。

四、生口鲤鱼饵料配方大全?

1、25%黄豆,30%玉米面,10%花生饼粉,15%面粉,10%细麸子,6%虾粉,2%红糖,2%味精。首先将花生饼粉文火炒香,切忌炒糊。将黄豆粉和玉米面分别在锅中用文火炒香,倒入饵料盆中,并倒入面粉和炒香的花生饼粉进行混合,开水倒入,一边浇烫,一边用筷子快速搅动,直到搅成糊状为止。将糊状的饵料倒进一只稍微大一些的碗里,然后放在蒸锅里蒸个八成熟。蒸熟之后,并按照上面的比例加入细麸、吓粉、红糖、味精等,揉搓成软硬适中的面团即可。

2、玉米面三成比例,麦麸一成,糖适量。将这三样材料倒在干净的容器中均匀搅拌,然后加上水,再次搅拌均匀。水不要加太多,做到饵料不散开即可。接下来的步骤就是把以上做好的材料用锅蒸熟,将饵料拿出来,用干净的筷子快速搅拌,让饵料慢慢冷却。

3、用豆饼(花生饼、芝麻饼也行)粉碎(500克左右),然后炒出香味,麸皮(50克)也炒出香味。面粉(50克),加湿芝麻油渣250克,到钓场后再加些钓场的水,以上原料拌和,作诱饵,也可做炸弹钩用的钓饵。

4、用米粉500克,面粉100克,饼粉50克,鱼粉50克,以上饵料用温水拌和,捏成馒头状,上笼蒸5分钟,凉后掰开,掺入少量鱼粉和白糖(蜂蜜更好),装入袋中略捂即可。

5、玉米粉300克,面粉、饼粉、麦麸各50克,豌豆粉30克,八角粉20克。先把玉米粉、面粉、饼粉、麦麸混合,用小火烘炒,炒出香味,加温 水,调成较为松散的饵料,放人蒸笼蒸。待凉后对人豌豆粉和八角粉,反复调拌成面团。即可使用。此饵有八角的独特香味,不但可钓鲤鱼,还可用作钓鲫鱼。

6、小鸡饲料40%,炒香的玉米糁或麦麸30%,熟红薯(以红心为佳)10%,豆粉5%,南极虾粉5%、面粉10%以上原料拌和均匀即可。

7、黄豆500克,用温水浸泡,然后煮熟沥干水分装入瓶中,加曲酒浸泡10天以上,使用时取其黄豆挂钩。制作一次,可长时间使用,而且效果很好。

8、土豆500克,去皮,蒸熟,捣成土豆泥。粗玉米粉400克,泡软,再蒸熟,晾凉。红糖50克、鱼粉10克,将玉米粉、红糖、鱼粉拌人土豆泥中,揉捏到软硬适度为止,用于手竿、海竿的钓饵均可。

9、玉米粉150克,加水搅拌,用文火煮开,边煮边搅,成黏糊状,再加入二勺蜂蜜,冷却后即可使用。也可在玉米粉中加些果酱。

10、取玉米粉800克、白糖100克,加入适量的开水,搅拌成糊状,取锅一口,放入清水,锅内放上蒸菗,垫上纱布,将搅拌好的玉米粉放在纱 布上摊成 1.5公分 厚,蒸八成熟,蒸熟后取出到入盆内,加入蜂蜜,乘热反复搓揉上劲,然后将玉米面团放在台子上压成1公分厚,用刀切成1公分方的小块,撒上多余的玉米粉,用 马夹袋装好,再用口喷上少量的曲酒密封。

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