冬季养生汤大全? 养生汤做法大全?

一、冬季养生汤大全?

有句说法叫冬吃萝卜夏吃姜,在这寒冷的冬季我们应该多吃一些对有利于身体的东西。我们在冬天可以多喝一些汤,比如萝卜排骨汤,海带豆腐汤。多吃一些有机蔬菜。山药排骨汤。西红柿牛肉汤。银耳排骨汤。母鸡汤。这些糖对于我们身体都非常有好处,而且还有利于我们吸收。

二、养生汤做法大全?

养生汤做法如下:

材料:

红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。

做法:

1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟,

2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净,

3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),

4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。

三、小米养生壶配方大全?

1:小米适量(三四把),仔细多搓洗几遍确保无杂质,最后把淘米水小心倒干。备用。

2:养生壶内加水至最高线,把水烧开(再放米才不粘锅)。

3:把淘好的小米倒进锅内。边煮边搅拌1分钟。产生的浮沫用勺子舀出去。

4:按米:水为1:5以上的比例,舀去少部分水。

6:红枣洗干净,切成两半,去核(核是热气的),加入锅内。

7:滴入两三滴香油(不会溢出,更香糯)

8:盖好大火熬20分钟左右。中途偶尔搅一下,防粘锅。

9:看小米开后,关火,根据各人口味加入冰糖或者白砂糖调味。即可享用。

四、养生糊糊配方大全集?

五谷养生糊,是由五谷杂粮为基础原材料,辅以药食同源的各类食材,低温烘焙熟后磨制成粉,经热水冲泡而成的养生糊,与黑芝麻糊相比,五谷养生糊没有经过膨化处理,也没有添加任何速溶剂、防腐剂,而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果,是日常调理的养生佳品。

★做法

【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用,如果顾客脾胃不好,身体虚弱,最好饭后半小时服用。

【★食用量】正常一日两次,每次10~20克(塑料勺一勺,约为10克);

5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克;

0~5岁孩子每日最多不超过10克。

【★具体方法】

1. 沸水法

勺取20克粉,倒入3倍开水,静置2分钟,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

2. 微波法

勺取20克粉,倒入3倍开水,放入微波炉,高火3分钟取出,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

3. 锅煮法(针对脾胃不好的小朋友和老年人)

勺取适量粉放入小锅中,倒入3倍凉水搅拌均匀,点火煮2分钟,根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

★营养价值

★明目清肝糊

★配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。

★功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。

★养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

★健脾养胃糊

★配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。

★功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。

五、龙汤配方大全?

主料膨鱼腮30克海龙4条瘦肉500克莲子50克辅料新会陈皮1/3个盐适量姜3片蜜枣2颗

步骤

海龙瘦肉汤的做法步骤11.瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;

海龙瘦肉汤的做法步骤22.海龙用清水稍洗净一下;

海龙瘦肉汤的做法步骤33.膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;

海龙瘦肉汤的做法步骤44.莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;

海龙瘦肉汤的做法步骤55.煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)

海龙瘦肉汤的做法步骤66.食用前加少许盐调味即可!!

六、大补汤配方大全?

鸡肉

60克

鸭肉

60克

墨鱼

20克

鹅肉

60克

第一步:

将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约2小时。

第二步:

捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,装砂锅上桌。

七、灵魂汤配方大全?

一、用料

排骨 1000克

菠菜 300克

芹菜 300克

台菜 300克

黄酒 一碗

老抽 4勺

生抽 5勺

冰糖(砂糖也行) 5小块或是一勺

耗油 3勺

盐 自定

鸡精 自定勺

十三香 2勺

鸡蛋 

二、灵魂汤的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮开,捞出用清水洗净控水,放入容器代用

步骤 2

炒锅少许油,温热倒入排骨翻炒一会,准备一个碗加入料,黄酒,老抽,生抽,盐,冰糖,搅拌倒入锅中和排骨融合,盖上盖子5分钟,倒入高压锅,选择排骨继续工作

步骤 3

青菜洗净,用开水焯水,时间略久一点,菠菜,芹菜和台菜洗干净

步骤 4

时间到排骨好了,出锅倒入炒锅翻炒一会,把菜加进去,煮一会即可

八、白水汤配方大全?

用料:

猪骨3000g、猪肘子2000g、猪蹄2000g、鸡架(骨)1000g、整只鸡2000g、大葱200g、姜150g、料酒50g、清水30g

做法:

1、将原料清洗干净,猪骨用刀背砸裂开,葱姜用刀拍松;

2、锅内加清水,先放入猪骨、鸡架猪肘子、猪蹄、整鸡、大葱、姜、料酒,用大火加热;

3、汤快沸时,用漏勺撇去浮沫,再用大火或中火加热,保持汤体沸腾;

4、煮2-3小时,待汤色乳白即可,过滤后即呈现浓白汤。

入菜:

适合白扒、白烧、奶汤炖等高档菜肴。

汤料与水的比例是1:3,就是10千克汤料添30千克水,制作成净汤15千克。

九、养生茶配方大全男士?

1、首乌生地茶

做法:何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中,加入500cc的热水冲泡,待温凉即可喝。

2、枸杞茯苓茶

做法:枸杞子、茯苓各5~10克,红茶6克。将枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。

3、益智仁茶

做法:益智仁15g,绿茶3g。先将益智仁打碎与绿茶一同放入茶杯内,沸水冲泡服用。

4、桂圆红枣茶

做法:桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中,加入500cc的热水冲泡,放凉后即可饮用。

5、合欢茶

做法:人参3克,牛膝2克,巴戟2克,杜仲2克,枸杞2克,红茶5克。用500毫升水煎煮上药至水沸后10~15分钟,即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。

6、虾米茶

做法:虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮

7、红枣枸杞茶

做法:枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

十、立秋养生茶配方大全?

1、菊花茶:秋天是菊花盛开的季节,适量喝菊花茶具有一定的散风清热、平肝明目等作用;

2、山楂茶:山楂有消食导滞的作用,将山楂泡水后饮用,可以在一定程度上刺激食欲、帮助消化;

3、二子茶:由决明子、枸杞泡制而成,适量饮用二子茶可以在一定程度上起到明目通便、益肝滋肾的效果;

4、橄榄茶:由大叶种晒青毛茶、绞股蓝、杭菊花、滇橄榄等组成,具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃的功效;

5、姜茶:将新鲜生姜或干姜切丝,用热水冲泡饮用,能够去除秋季霜降后的寒气、温中止呕,还有一定的开胃效果;

6、橘红茶:将橘红和茶叶一起冲泡,气味清香开窍,而且能够宣肺理气,对于秋季的肺燥咳嗽、痰黏不爽等症状有一定的缓解作用。

以上只是举例说明秋季常见的养生茶,但因为个人体质差异,还应选择适合自身情况的养生茶饮用。

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