冬季养生汤大全？ 养生汤做法大全？

一、冬季养生汤大全？

有句说法叫冬吃萝卜夏吃姜，在这寒冷的冬季我们应该多吃一些对有利于身体的东西。我们在冬天可以多喝一些汤，比如萝卜排骨汤，海带豆腐汤。多吃一些有机蔬菜。山药排骨汤。西红柿牛肉汤。银耳排骨汤。母鸡汤。这些糖对于我们身体都非常有好处，而且还有利于我们吸收。

二、养生汤做法大全？

养生汤做法如下：

材料：

红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。

做法：

1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟，

2、其他材料洗净备用，把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净，

3、所有材料（除枸杞）放入锅中，加入适量清水和2片生姜，大火烧开后转小火煲1.5-2小时（隔水炖的方式2.5-4小时），

4、煲好前15分钟加枸杞，最后加盐调味即可。

三、小米养生壶配方大全？

1:小米适量（三四把），仔细多搓洗几遍确保无杂质，最后把淘米水小心倒干。备用。

2:养生壶内加水至最高线，把水烧开（再放米才不粘锅）。

3:把淘好的小米倒进锅内。边煮边搅拌1分钟。产生的浮沫用勺子舀出去。

4:按米：水为1:5以上的比例，舀去少部分水。

6:红枣洗干净，切成两半，去核（核是热气的），加入锅内。

7：滴入两三滴香油（不会溢出，更香糯）

8:盖好大火熬20分钟左右。中途偶尔搅一下，防粘锅。

9:看小米开后，关火，根据各人口味加入冰糖或者白砂糖调味。即可享用。

四、养生糊糊配方大全集？

五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊，与黑芝麻糊相比，五谷养生糊没有经过膨化处理，也没有添加任何速溶剂、防腐剂，而且最大程度地保留了五谷和各类食材的养生效果，是日常调理的养生佳品。

★做法

【★食用时间】五谷养生糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。

【★食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；

5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克；

0~5岁孩子每日最多不超过10克。

【★具体方法】

1. 沸水法

勺取20克粉，倒入3倍开水，静置2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

2. 微波法

勺取20克粉，倒入3倍开水，放入微波炉，高火3分钟取出，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

3. 锅煮法（针对脾胃不好的小朋友和老年人）

勺取适量粉放入小锅中，倒入3倍凉水搅拌均匀，点火煮2分钟，根据口味加入白糖、蜂蜜或盐搅匀即可食用。

★营养价值

★明目清肝糊

★配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1/2量杯。

★功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。

★养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

★健脾养胃糊

★配料：大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。

★功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

养生小常识：黄色食品和甜味都能够健脾养胃。

五、五红汤标准配方大全及做法？

备用食材：

红豆55克，花生55克，枸杞10克，红枣55克，红糖45克，清水1500毫升；

制作过程：

第一步，红豆不好煮，所以要提前一晚泡水，花生虽说是相对比较容易煮，但我也习惯性泡水几个小时，方便煮好；

第二步，红枣用手搓洗下，用一根比较硬的吸管将红枣去核，因为红枣的核是比较燥的，容易上火，红豆、花生和红枣这三样先下锅煮；

第三步，将其放入在锅中，加上足够量的清水，大火煮开，转至中火，待锅开后再加上盖子，煮的过程中，枸杞一小把泡一泡水；

第四步，同时再根据个人的口味准备出红糖，待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间，将枸杞放入锅中，搅拌下；

第五步，再放入红糖，搅拌均匀，继续煮10分钟，过程中记得要搅拌，让红糖融化，汤煮好后，就可以关火了，香甜的五红汤上桌了。

小贴士：

我们平常煮粥也能发现，红豆很耐煮，这是因为其吸水比较慢，所以为了可以节省煤气、节省电，更节省时间，大家完全可以事先一晚上将红豆泡水，这样第二天煮的时候就能方便些，短时间就能煮烂；

花生要选择红皮的，比白皮花生好，红枣核如果一起下锅煮，很容易让人上火，因此建议将红枣核去掉，为了保证红枣的完整性，大家可以用去核专用的工具去，当然了没有的话便可选择跟我一样的方法，用硬吸管去核；

因为红豆和花生事先都泡水了，因此一般煮了半个小时就可以了，但喜欢软烂一点的可以适当延长时间，红糖煮的时间久了容易发酸，而出锅了再放不容易化，因此在出锅前10分钟放入便可。

六、龙汤配方大全？

主料膨鱼腮30克海龙4条瘦肉500克莲子50克辅料新会陈皮1/3个盐适量姜3片蜜枣2颗

步骤

海龙瘦肉汤的做法步骤11.瘦肉切大块，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用；

海龙瘦肉汤的做法步骤22.海龙用清水稍洗净一下；

海龙瘦肉汤的做法步骤33.膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘；

海龙瘦肉汤的做法步骤44.莲子，陈皮和蜜枣稍洗一下即可；

海龙瘦肉汤的做法步骤55.煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）

海龙瘦肉汤的做法步骤66.食用前加少许盐调味即可！！

七、大补汤配方大全？

鸡肉

60克

鸭肉

60克

墨鱼

20克

鹅肉

60克

第一步：

将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约2小时。

第二步：

捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，装砂锅上桌。

八、灵魂汤配方大全？

一、用料

排骨 1000克

菠菜 300克

芹菜 300克

台菜 300克

黄酒 一碗

老抽 4勺

生抽 5勺

冰糖（砂糖也行） 5小块或是一勺

耗油 3勺

盐 自定

鸡精 自定勺

十三香 2勺

鸡蛋 

二、灵魂汤的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮开，捞出用清水洗净控水，放入容器代用

步骤 2

炒锅少许油，温热倒入排骨翻炒一会，准备一个碗加入料，黄酒，老抽，生抽，盐，冰糖，搅拌倒入锅中和排骨融合，盖上盖子5分钟，倒入高压锅，选择排骨继续工作

步骤 3

青菜洗净，用开水焯水，时间略久一点，菠菜，芹菜和台菜洗干净

步骤 4

时间到排骨好了，出锅倒入炒锅翻炒一会，把菜加进去，煮一会即可

九、白水汤配方大全？

用料：

猪骨3000g、猪肘子2000g、猪蹄2000g、鸡架（骨）1000g、整只鸡2000g、大葱200g、姜150g、料酒50g、清水30g

做法：

1、将原料清洗干净，猪骨用刀背砸裂开，葱姜用刀拍松；

2、锅内加清水，先放入猪骨、鸡架猪肘子、猪蹄、整鸡、大葱、姜、料酒，用大火加热；

3、汤快沸时，用漏勺撇去浮沫，再用大火或中火加热，保持汤体沸腾；

4、煮2-3小时，待汤色乳白即可，过滤后即呈现浓白汤。

入菜：

适合白扒、白烧、奶汤炖等高档菜肴。

汤料与水的比例是1:3，就是10千克汤料添30千克水，制作成净汤15千克。

十、养生茶配方大全男士？

1、首乌生地茶

做法：何首乌10克、生地7克。将何首乌和生地放入杯中，加入500cc的热水冲泡，待温凉即可喝。

2、枸杞茯苓茶

做法：枸杞子、茯苓各5～10克，红茶6克。将枸杞子与茯苓共研为细末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可，每日2次，代茶饮用。

3、益智仁茶

做法：益智仁15g，绿茶3g。先将益智仁打碎与绿茶一同放入茶杯内，沸水冲泡服用。

4、桂圆红枣茶

做法：桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中，加入500cc的热水冲泡，放凉后即可饮用。

5、合欢茶

做法：人参3克，牛膝2克，巴戟2克，杜仲2克，枸杞2克，红茶5克。用500毫升水煎煮上药至水沸后10～15分钟，即可冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。

6、虾米茶

做法：虾米10克，绿茶3克。共放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖15分钟，代茶频饮

7、红枣枸杞茶

做法：枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。