养生误区

(一)食物相克没有科学依据。所谓的食物相克并没有根据科学原理进行验证。有些人在摄入所谓相克的食物后可能会出现身体不适的情况,但这通常是由于季节、食物质量或变质等因素引起的,并不与食物相克有关。

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(二)饭后喝酸奶不能助消化。当我们吃得过饱时,胃会处于不规则的运动状态,即使喝酸奶也不能纠正胃肠蠕动。此外,许多酸奶中并不含有帮助消化的酶,即使有,也会被消化液分解殆尽。

 

(三)趁热吃不仅不养胃,反而会伤胃。高温食物在进入口腔、食管和胃的过程中容易造成三个部位的损伤。首先是口腔黏膜,烫伤口腔黏膜可能导致溃疡的形成。其次是食管内壁,它只能耐受最高温度为60摄氏度,容易受到伤害。最后是胃黏膜,常常出现入口并不烫,但却会烫伤食道和胃的情况。

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(四)骨头汤并不能补钙。许多人认为骨头汤可以补钙,特别是在骨折后。然而,骨头汤中的脂肪含量最高,而其中的钙含量非常低。如果想摄取更多的钙,可以选择牛奶、豆制品和绿叶蔬菜等食物。第五,喝果汁不是一种营养的饮食方式。水果在榨汁过程中,细胞结构会被破坏,各种抗氧化物和维生素C会暴露在外。当与氧气和水果中的酶接触时,这些营养素会迅速被破坏。即使立即饮用果汁,营养素的损失也会很大。

 

(五)吃得太少也会导致便秘。大便的形成需要食物的量、膳食纤维、水分和油脂等因素。换句话说,如果吃得太少,大便就缺乏基本的原料,无法形成。喝水也不能过少,否则大便会变得干燥,难以排出。食物也不能太精细,否则膳食纤维不足,无法吸附足够的水分。总结来说,饭量要适中,不能吃得太少。

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(六)首先,打呼噜并不代表睡得香、睡得沉,实际上可能是高血压、冠心病、糖尿病等心脑血管疾病以及夜间猝死的独立危险因素。如果打呼噜声很大、不规律,并且白天感到极度疲倦甚至不自觉打盹,这些可能是睡眠呼吸暂停综合症的征兆,应及时就医。


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