一、虾含蛋白质量高吗？
虾的蛋白质含量是高的。
它的蛋白质是比较高的，它的脂肪是比较低的，所以说减肥的人可以多吃一些虾，它既能补充营养又能减肥是很好的一件事情，但是说有过敏体质的人是不容易使用的，因为虾属于海鲜类食物，嗯，是比较容易引起过敏的。
二、羊奶含白蛋白高还是牛奶含白蛋白高？
羊奶含白蛋白高。羊奶的营养价值很高，其中羊奶中含的蛋白质要略高于牛奶。而且羊奶是小分子蛋白质更容易消化吸收。
三、猪的内脏哪个含蛋白质量高？
动物内脏的营养成分很多，动物不同部位内脏的营养各不相同，由于生长环境等差异，不同动物的同一内脏营养也有区别。
猪、牛、羊：肝的蛋白质含量最高，心、肾、肚次之；肝、肺和肾都含有丰富的脂溶性维生素；肝、肾和心的B族维生素明显高于普通肉类。
鸡、鸭、鹅：胗的蛋白质含量最高，肝次之。
四、含胶原蛋白高的食物？
包括动物的皮，禽类动物的翅膀和爪子，还有动物的小腿、筋腱、筋膜、软骨等，具体如下：
1、动物的皮：动物的真皮富含胶原蛋白，如猪皮、牛皮等畜类皮，鸡皮、鸭皮等禽皮，还有鱼皮等，都含有丰富胶原蛋白。
2、禽类动物的翅膀和爪子：如鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等等。
3、动物的小腿：如猪小腿、羊小腿、牛小腿。
五、含白蛋白高的鱼？
吃鲫鱼补白蛋白最快。鲫鱼富含优质蛋白，每100g黑鲫鱼中，含蛋白质高达20g，仅次于对虾，且鲫鱼易消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源。
建议用清蒸的方式烹调，能够最少的破坏鱼的营养，除鱼类外，其他很多食物也可以补充蛋白，如鸡蛋等，可饮食多元化，保证各类元素的摄入，有利于身体健康。
六、玉米含蛋白高吗？
玉米蛋白一般每100克干玉米中8-10克蛋白。
据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。
玉米不属于高蛋白食物，玉米性味平甘,是仅次于小麦和大米世界第三位的粮食品种,其营养成分十分丰富,每百克玉米中含蛋白8.5克,脂肪4.4克，但不属于高蛋白食物。
七、什么肉含蛋白高？
含有蛋白质高的肉类有，鸡肉、牛肉、猪肉以及一些瘦肉类的食物，都含有丰富的蛋白质，并且这些蛋白都是属于优质的动物蛋白，同时生活中，我们除了要补充动物蛋白之外，还需要摄入适当的植物蛋白。
八、什么海参含蛋白高？
加拿大纯野生海参
加拿大纯野生海参多糖等活性物质约占15%,蛋白质含量高达52.2%,富含皂甙、维生素和微量元素等。脂肪含量有1%左右,且不含胆固醇,而此加拿大海参是海参中的保健营养极品,素有”黄金参”之称。
九、酸奶含蛋白高吗？
酸奶蛋白质含量是比较高的。
酸奶含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，其中蛋白质含量2.8%至3%之间，相对较高。而且酸奶中含有丰富的胆碱成分，可以起到帮助降低胆固醇的作用，也能够促进消化液的分泌，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化和吸收，比较适合消化不良的人群。
十、含蛋白高的食物有哪些？
同样质量的食品中蛋白质含量最高的是大豆及其制品，如大豆、黑豆豆腐、豆浆、豆制品等。高蛋白食物还包括各种肉类，如猪、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、虾等。各种禽蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。各种乳制品，如牛奶、酸奶等。所有上述蛋白质都是高质量的。蛋白质的组成与人体相似，吸收率高。
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