辟谷期间可选用红枣、南枣 、核桃，胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。
此外，水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度(世忌吃到饱)。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果，也尽量不要采用冰冻过的水果。其中，选用红枣时，应口含 枣核以受气，细细含着枣核以以咽津，常可起到不可低估的作用。
以上药饵或食饵，只是在确有饥饿感才根据自己的情况选用，若没有饥饿感或意志能坚持不吃，最好不吃。
辟谷有什么作用？有什么效果？
疑为谐音：屁股（臀部）是猿猴和人类盆骨部分后方的浑圆部位。臀部是人类用来坐下的部位。 人的腰与腿的连接处。
作用和效果：拉屎之处
请问如何辟谷（一）——服气法
服气是辟谷的前提，练辟谷者必须先练服气。 服气诀如下：
（1）仰卧舒适，摄心绝想。
（2）鼻引清气，口吐浊气，然后把气息调得极细极微，让耳朵听不出声来。
（3）闭气握固，心里默数一二三四，数目以数得越多越好。
（4）闭气到不能再闭时，然后调气再闭。
（5）多次闭气以后，足心如有微微汗出，说明体气通调，血脉周流，若足心没有微汗渗出，也属正常现象。
（6）闭气默数，从一到十。通过旷日持久的修炼，逐步可以数到百数以上。如果能够数到一千、两千，按照道书说法，即可辟谷不饥。如能再增加到五千，那就可以入水而卧了。当然，撇开这些夸大不实之词，其扩大肺活量的客观效验，还是存在的。
（7）修炼这一功法的同时，如能饮酒，可以经常地饮一两盏好酒（古代酒的浓度很低），如果不能饮酒，喝些清水也可，目的是清畅肠道。
（8）服气修炼者在服气期间偶然染病不适，其病由热邪引起的，可用“ 呵 ”字诀炼养，其病由寒邪引起的，可用 “吹”字诀炼养。这是一套颇为简便易行的服气功法，关键在于坚持。修炼者若能持之以恒，那么随着肺活量的不断扩大，可以切实地增强体质，提高身体的免疫力。
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