辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”是为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。
1973年，湖南长沙马王堆3号汉墓出土了两件举世瞩目的气功文物：导引图和《却谷食气篇》。前者是绘有各种导引姿势的彩色帛画；后者是记载辟谷食气具体方法的帛书，是我国第一部辟谷疗法专著。据考证，帛书是汉初的写本，大约在高祖惠帝时期（公元前206—188年）。详其内容，可能是先秦时流传下来的古逸书。
学习禅修辟谷养生课程有些什么好处？
“形神兼并，内外兼修”为特色，以辟谷养生课程为主，辅以食疗、易医、修心、七级动功、太极等多种养生修炼方法，并由养生专家亲自带领。
辟谷疗法是通过避开饮食进行的一种养生方法，是我国古代流传已久的一种健身治病的方法。长期修习辟谷对人体有五大益处。
参考资料：
辟谷的实施方法
晕，如果你可以把武功练到《龙蛇演义》中王超那种打破虚空、可以见神的境界（相传张三丰、陈专老祖都达到这种境界），可以去考虑考虑辟谷……
最正确 ！ 最传统的 闭谷养生是什么？
据《抱朴子内篇·杂应》篇载，即有食十二时气法，食岁星气法，食六戊精气法，思神食气法等。简单的说就是道家的吐息练气,这个东西在古代真的会的人也不多,加之年代久远造成的失传和被神话了.具体怎么搞,估计现在也没有几个人是知道的了.建议楼主还是做个凡人吧,没有修炼之术也修不了仙人的,呵呵
辟谷疗法到底是有科学依据还是胡编乱造的
辟谷，源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，是道家主要的修行方式，也是道家秘不可传的长寿秘诀。
在理解辟谷的含义时，一定要和现在西方流行的断食疗法区分开来，辟谷和断食有相似更有不同。
断食不提倡服气，也没有服气术这个说法，断食者会很饿，要坚持下来依靠的是顽强的意志。辟谷是一种稳定的状态，是行气到一定阶段，人体的一种自然反应，并不是外力强加的，偶尔有饿的感觉，但可以通过服气解决，其目的不是锻炼意志，而是强身健体！简单的说，断食没有能量来源，有明显的饥饿感，断食时间长会出现危机生命的现象。而辟谷则不会出现以上情况，这就是辟谷与断食最大的区别，并且辟谷三天以后会有神清气爽，身轻如燕的感觉，甚至会感觉有灵性提升，思想顿悟的感觉。所以辟谷不只是健康养生的方法，更是一种修心的方法。
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