一、鹅蛋可以和鸡蛋一起炒吗？
您的这个问题很有意思，从医学角度来说，鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃的指导意见
二、孕妇可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋的营养价值丰富，怀孕期间可以吃鸡蛋的，每天吃都可以，有利于补充蛋白质和铁、钙、磷等多种营养素，促进宝宝的健康发育，孕期的饮食种类一定要多样化，除了高蛋白的食物之外，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的补充粗粮，按时孕检。
三、红薯鹅蛋孕妇能一起吃吗？
怀孕期间可以一起吃红薯和鹅蛋，没有什么冲突，红薯的主要成分是淀粉类的食物，不要一次吃的太多，以免引起腹胀，鹅蛋含有丰富的卵磷脂，蛋白质以及铁，有利于促进宝宝的健康发育，怀孕期间要注意加强营养，多吃一些含铁、含钙以及蛋白质含量高的食物。
四、鸡蛋的存放方法和食用禁忌？
鸡蛋是很有营养的食物，尤其是自己家养的鸡，没有吃那么多的饲料，下的鸡蛋营养价值更高。每次回老家都会带来一些出来，尤其现在天天慢慢的热了，保存鸡蛋就变成了需要考虑的问题了。以前不懂得如何保存，总是吃一半坏一半心疼的要命。经过实践，总结出了几个保存鸡蛋的好方法分享给大家。
一、 最简单也最直接的保存方法——常温保存。
首先我们要知道鸡蛋在常温下可以保存的时长，比如冬天是45天左右，夏天大约就只有一个月左右。而且鸡蛋要通风，摆放阴凉处。知道这个时间段的话，我们就可以根据我们的鸡蛋数量选择是不是室温保存即可。
二、最常用的保存方法是——冰箱保存。
鸡蛋最适当的保存温度为5℃～7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存。保存之前。不是简单的把鸡蛋放入冰箱里就可以了的。因为鸡蛋表面有很多的毛细孔，细菌很容易进去，而且很多鸡蛋表面是不干净的。所以，我们把鸡蛋放入冰箱保存之前首先要清洁鸡蛋的表面，湿布擦干即可，不要用水来冲洗，水很容易进入鸡蛋里面。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内鸡蛋的品质最好。
三、鸡蛋在保存的时候摆放是有要求的——大头朝上。
据说鸡蛋里面好像是有个气囊还是什么的，把大头朝上放的话正好顶住气囊，一来鸡蛋不容易坏，二来鸡蛋的营养也不容易流失。所以，大家无论是放冰箱保存还是常温保存，记得要把鸡蛋大头朝上哦。
四、鸡蛋在保存的时候最好有独立的保存空间。
尤其现在天气热了，要放进冰箱里的东西太多了，那么不管怎样，我们也不能像图中中的那样，把什么东西都摆在冰箱，而且摆的这么满。其实，鸡蛋的保存最好有一个独立的保存空间，这样更利于鸡蛋的保鲜。储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
五、鸡蛋的保存禁忌——不要与味道重的食品保存在一起。
像大蒜生姜这种辛辣的炒菜必备品，味道很重很容易通过鸡蛋的毛细血管渗入鸡蛋的体内，串味了之后鸡蛋的口感就不在了。不光是大蒜生姜，其实还有很多味道重的食物都最好不要跟鸡蛋放在一起。所以，这也是印证了上一步要独立空间保存鸡蛋的重要性。
六、最好保存鸡蛋的方法是——尽快把鸡蛋给吃掉。
即使是冰箱保存，也并不是说就万无一失了，不管什么东西都有一个贮存时间的极限。我们还是最好在最短的时间尽可能的把鸡蛋解决掉。其实，鸡蛋的吃法还有很多种，比如煮茶叶蛋、腌咸鸡蛋……
现在在中国能吃到放心的食品已经是很不容易的事了，如果能买到新鲜的土鸡蛋，一定要好好保存，千万不能因为自己的保存方法不当而造成损失！
吃完鸡蛋后不能吃什么
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，需要注意。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
五、鹅蛋孕妇吃是可以排胎毒吗？
适当的吃一些鹅蛋也是可以起到排排毒的作用，但是也不建议过量的吃，因为过量的吃很容易引发消化不良等现象，尤其是在怀孕期间也要避免暴饮暴食，有一部分孕妇在怀孕之后会出现比较容易饿，在这个时候一定要通过少吃多餐的方法来缓解，避免对肠胃造成损伤。
六、孕妇可以吃生鸡蛋吗？
孕妇吃生鸡蛋对胎儿是有影响的，因为生鸡蛋里面含有细菌，最近要经过高温才可以杀死，所以孕妇避免吃生鸡蛋，可以吃一些煮熟的鸡蛋，煮熟的鸡蛋营养也比较丰富，对胎儿和孕妇的身体都比较好，孕妇可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多去户外呼吸新鲜的空气，多散散步。
七、孕妇可以吃虎皮鸡蛋吗？
不建议孕妇吃虎皮蛋，因为这些都是属于加工过的食品，营养已经遭到破坏，里边还有亚硝酸盐等致癌物质！建议孕期最好选择自己在家煮鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等
八、孕妇可以吃咸鸡蛋吗？
孕妇是可以吃咸鸡蛋的，但是不要一次吃的太多，腌制的食品含盐量高，经常吃含盐多的食物，容易引起血压增高，加重肾脏的负担，平时的饮食种类要多样化，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，鸡蛋含有大量的铁和蛋白质，可以每天都补充，有利于促进胎儿的健康发育。
九、孕妇可以食用桂花吗？是有什么禁忌吗？
孕妇最好不要吃桂花。桂花又香又香。它可以作为制作桂花茶和酿造桂花酒的原料。然而，桂花有促进血液循环的作用。对普通人来说，桂花具有促进气血循环的作用。然而，如果在怀孕期间服用，很容易对孕妇造成先兆流产。桂花香味浓郁，容易刺激孕妇的神经，可能会引起胎儿躁动，可能会导致胎儿滑倒，所以为了孕妇和胎儿的健康，最好不要吃桂花。
十、鹅蛋和鸡蛋能一起蒸吗？
可以的，打碎调匀加入各种佐料蒸熟即可！
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