一、鹅蛋咸鸭蛋怎么吃？
直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法
煮咸鸭蛋的方法：咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了。
二、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味
芥菜咸蛋粥
材料：大米、咸鸭蛋、芥菜
做法
1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥
2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块)，煮开后即可
三、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
蒸三蛋
材料：咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋、料酒、调和油
做法
1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内
2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀
3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块
4、取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，然后再把咸蛋黄与皮蛋放入
5、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟，凉凉，即可切块装盘
四、和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。
蛋黄南瓜
材料南瓜500克，咸鸭蛋3个，干淀粉100克，盐1.5茶匙，白糖1汤匙
做法
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段;
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水;
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用;
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉;
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出;
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒;
7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
五、煮汤，可与芥菜、枸杞叶等一起煮
材料：咸鸭蛋、芥菜、瘦肉、盐、食用油
做法
1、把咸鸭蛋打在碗里、待用;瘦肉洗净切片，芥菜洗干净、切段
2、汤锅里煮开水，水开后放入瘦肉、咸鸭蛋煲10分钟
3、放入芥菜，大火煲开
4、调入适量盐，淋上一点油即可
扩展资料
营养成分
1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2． 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3． 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4． 鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
二、三种人不宜吃蒸苹果？
高血糖患者
高血糖的群体也不宜吃蒸苹果，由于蒸苹果在做的全过程上都会放进适当老冰糖或白砂糖，是一种葡萄糖食品，这些高血糖的人到品尝到真苹果之后非常容易让血糖升高，比较严重时还会继续引起糖尿病，会对身心健康导致欠佳影响。
消化道溃疡者
苹果蒸熟之后口感会比较的酸，因此像那种有消化道溃疡症状的人群是不建议食用蒸苹果的，不然食用之后就会增加肠胃的负担。建议要吃的话也要加入适量蜂蜜调和之后再食用。
便秘患者
蒸苹果对于止泻有一定的作用，经常腹泻的人是可以适量吃煮苹果的，但是对于便秘的患者来说，就不能吃煮苹果了。当煮苹果进入人体后，会吸收肠道的水分，导致便秘症状加重，所以，建议有便秘情况的人，还是吃生苹果比较好。
三、新鲜的鹅蛋鸭蛋怎么炒着吃？
鹅蛋打入碗里，再放些料酒（去腥）胡椒粉、盐打散；锅放油，下入鹅蛋快速翻炒即可
四、生鸭蛋和鹅蛋怎么吃？
生鸭蛋煮熟了再吃。或者腌制起来。鹅蛋也腌制起来好吃。
五、三种饺子不宜吃？
、速冻饺子不宜多吃
很多家庭都会购买一些速冻水饺储备在冰箱，想吃的时候拿出来煮就好了，简单快捷还美味。但是你可能不知道，速冻饺子为了便于冷藏和保持口感，常常会添加大量油脂。如果你认真观察，就会发现煮速冻饺子时水面上会漂浮着一层白色的物质，那就是油脂。有数据显示，如果一顿吃20个速冻水饺，相当于吃下了40g油脂，导致油脂摄入量超标，增加了多种慢性疾病的风险。
另外，当你发现速冻饺子有开裂、变形或者粘在一起了，这种饺子就是反复融冻过。饺子在反复融冻过程中势必会造成细菌数量急剧增加，食用后可能对健康不利。
2、煎饺、炸饺不宜多吃
饺子的吃法多种多样。水煮是最传统的做法，也叫水饺，是一道主食。其次是蒸饺，与水煮相比，蒸饺常被作为小吃。再有就是煎饺和炸饺。煎饺的做法与锅贴相似，区别在于是否饺子是否要先煮熟，煮熟后再煎叫锅贴；先煎再加水煎煮就是煎饺。炸饺就是直接将饺子放入滚油中炸熟。煎饺和炸饺都不宜多吃，因为煎、炸后饺子面皮又干又硬，食用后不容易消化，最好是水煮或蒸着吃。
3、夹生的饺子不宜吃
有些人因为不懂得煮饺子的方法，饺子下水沸腾后就捞起来，其实这时候的饺子并没煮透，大多是夹生的，吃了很容易出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症。
正确煮饺子的方法是待水开始冒泡就放饺子，并用勺子轻轻推动饺子以防粘锅，等到饺子沸腾了加入适量冷水盖上锅盖，沸腾之后再次加入少量冷水，如此反复三次，直到所有的饺子都浮出水面就可以出锅盛入碗中了
六、三种鲶鱼不宜吃？
正确，三种鲶鱼不宜食用。因为这三种鲶鱼(即红鲶鱼、黄鲶鱼、黑鲶鱼)分布广泛，肉质味美，但是它们在生活中吃的是腐肉和底泥，所以它们体内可能会积累大量的重金属和其它污染物质，如果长期食用有可能对人体健康产生影响。因此，应该尽量避免食用这三种鲶鱼。此外，在保障健康的前提下，我们还可以多尝试一些其他的可食用鱼类，例如，鲈鱼、鲅鱼、金枪鱼等，这些鱼类营养丰富，口感鲜美。
七、鸭蛋鹅蛋的吃法？
鹅蛋加葱花，加少许白酒，盐调味，炒着吃不错！煮熟了去皮，加味达美、香油、少许醋、拌着吃也不错！
鸭蛋
蛋白质含量比鸡蛋高2．4克，脂肪高1．0克，钙高16毫克，铁高0．5毫克，8种人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯丙氨酸高86毫克，葡萄糖含量高20％。 每百克鸭蛋进入人体后比鸡蛋多产生热量12至16千卡，而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的，每百克比鸡蛋低40毫克。由此可见，鸭蛋比鸡蛋营养价值高。 许多人对鸡蛋食疗作用很了解，但对鸭蛋具有多种食疗效果知道的就很寥寥.鸭蛋除了蛋白质、维生素含量略少于鸡蛋外，其营养成分有的还大大超过鸡蛋。以每100克的营养含量计算，鸭蛋含的磷与鸡蛋相等，其余的钙、铁、镁、钾、钠等含量均多于鸡蛋。鸭蛋味甘咸、性凉，有养阴、清肺、止痢之功效，适当多吃，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛、赤白痢等症，有益健康。鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用，煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。咸鸭蛋性寒，清肺热、降阴火的功能颇佳，咸蛋黄油，儿童多食可治疳积，外抹可治烫伤、湿疹。
八、三种人不宜存粮？
存粮在古代，或者国家经济条件，国民温饱没有解决的时候，现在我们国家的全民生活水平已经不用刻意存粮了，就是要存粮，也看什么人，年轻人算了，本来在家吃的就不多，还不会正确的保存粮食，还有就是老年人，本来吃的就不多，时间长了，粮食都长虫了。
九、三种人不宜钓鱼？
有些人钓鱼喜欢扎堆，哪里人多坐哪里，总是下意识地以为人多的地方出鱼好；有些人钓鱼则习惯独行，一个人去一个人回，无关鱼获，只是为了享受安静、拥抱自由。
很多人在野钓中钓不到鱼，老是怀疑自己的饵料有问题、浮漂调的不对或者技术太差，这些当然也有可能，但有时候你也要想一想是不是被旁边人影响了。我建议去某个地方钓鱼，看到已经有人在钓了，尽量不要靠的太近，根据本人经验，尤其看到以下几类人，最好换个钓点，因为他钓不着鱼的时候会影响你。
第一类人：不计成本地打窝，把窝料攥成球哐哐往水里砸的
要是你刚到钓点，就看到一个人在这样子做，建议直接换一处地方吧，要钓至少也得离他10米以外，原因很简单，这个窝料打下去要是有用，那附近的鱼肯定都围在他窝子旁边，如果这个窝料没用或者直接导致“死窝”了，那你坐他边上必然也受到影响。而且这类不计成本打窝的人，根本无法保证后面能够安静下来，可能钓了一两个小时没口，又要开始补窝，这就不是钓鱼了，明明是在喂鱼，或者干脆说是“填海”。
第二类人：完全不会钓鱼，拿个鱼竿在那乱甩、东张西望、走来走去随缘钓的
并不是看不起新手，这个其实和钓技并没有太大关系，比如说有些人虽然刚学钓鱼没几天，但心态很好、也能静下心来钓，有鱼没鱼都坐在那，至少不会影响别人。但有的人就不一样了，东甩一杆西甩一杆，这里打两把窝料钓一会儿没口又跑到另一个地方钓，如果你钓得好，他可能还会过来蹭两杆，你不要他蹭他就在你边上打窝捣乱，我见过不少这类人。
如果光是拿副线、拿点铅皮，我想谁都不会拒绝，确实也没几个钱，但如果三番五次问地拿那又是另外一回事了。而且很多时候根本不关钱的事，比如你正在连杆，人家问你拿饵料，给还是不给呢？不给太小气，给了自己就不够了，钓一半停下来再去开那又耽误上鱼。所以有些事情不能只看外表，只有自己亲身经历过才能懂，也不要随便劝人大度，因为你不知道别人经历了什么。
第三类人：拖家带口来钓鱼的人
带谁都可以，就是别带娃，我每次看到有带娃钓鱼的一定会跑得远远的，第一是怕小孩子捣乱，万一往水里丢个石头啥的，骂又不能骂，躲又躲不掉，钓不到鱼还好，要是正在连杆一石头下去把窝子搅散了，估计能被气死。而且小孩子在身边跑来跑去也担心安全问题，要是万一不小心提竿、抛竿钩子钩到他身上，那可倒霉了，小孩子倒霉咱更倒霉。
一家三口出来玩那倒还好，一个钓鱼，另一个可以顾着小孩，如果是老爸一个人把孩子带出来，说实话这其实是不负责任。咱们钓鱼人都知道，钓鱼是需要集中精力的，特别是窝子里来鱼了、一个接着一个上的时候，哪里还管得了其他，小孩子调皮、又跑得快，万一你一分神没看住小孩，掉到河里或跑到马路上被车撞了怎么办？就算不说这些意外，小孩子淘气往水里丢个石头、跑来跑去把隔壁钓友的鱼竿、浮漂给踩断了总也是个麻烦事，而且这个并不是钱不钱的问题。
十、鸭蛋和鹅蛋的区别？
1.外观不同：鹅蛋和鸭蛋都是家禽产的蛋，但是鹅蛋是鹅产的，而鸭蛋是鸭子产的。鹅蛋的个头比较大，每颗
重量可达到225-280克左右，几乎比鸭蛋大2-3倍。其次鹅蛋的外壳厚实，沙粒感强摩擦力大，而
鸭蛋它的壳比较薄，也很光滑，用手摸起来没有磨砂的感觉。
2
/3
2.营养价值不同：鹅蛋的营养价值很高，但是其蛋白质的含量稍微逊色于鸭蛋，不过由于其个头大，分量足，因此一颗鹅蛋的脂肪含量，要远远高于其他蛋类。其次是鸭蛋所含的矿物质中，钙和铁的含量较高，而鹅蛋则是磷和钠的含量居高，因此鸭蛋能够促进骨骼发育和防治缺铁性贫血，而鹅蛋因为卵磷脂含量高，尤其是蛋黄里面，对于人体大脑组织的发育有着很好的效果。
3
/3
3.味道吃法不同：鸭蛋的味道比较腥，因此人们一般都喜欢腌制之后再食用，这样可以去除其中的腥味。但是鹅蛋的腥味比鸭蛋更重，市面上也很少见，因此人们很少食用鹅蛋，一般鹅蛋是直接用于炒菜时食用，像大葱煎蛋、腊肠煎蛋等等，可以用味道比较重的食材来盖住它的腥味，这样吃起来会更加好吃。
发表评论