辟谷其实是一种比较常见的养生方法，辟谷养生在很多人看来就是节食减肥，其实真正的辟谷养生对身体是有好处的，而且并不是什么食物都不吃，经常会有人用了错误的辟谷养生方法，那辟谷的正确方法是怎样的？辟谷养生的具体方法？
1、辟谷的时间
辟谷的时间有短期、中期和长期之分，短期一般为3-7天，中期为8-14天，长期辟谷为15天以上。高层次的辟谷完全禁食、禁水；中层次的辟谷禁食不禁水；低层次的辟谷则每天可以吃少量的水果，长期辟谷的人可以用枣子、核桃等干果进行调节。初学辟谷的人最好先从短期开始，等进入状态后再循序深入，而且最好是在有经验的老师的带领下进行专门的训练。
2、半辟
水和蜂蜜可以饮用，少量瓜果、花生米、核桃、红枣、胡桃、杏仁等药饵也可以食用，以不感到饿为宜，第一次辟谷的人或者是体弱多病的人比较适合这种辟谷方式。
3、近半辟
熟食基本上不吃，水果、蔬菜和其他杂食可以多吃，稀饭、面条和素菜等也可以吃一些，这种近半辟的方法适用于有心理障碍或闹世橘是体质特别虚弱的人。
4、全辟
这个阶段的辟谷最好完全禁食、禁水，直接与外界交换能量与信息，充分调动人的潜能来完成年人体的各种代谢。但是这种情况运用的很少，而且最好是在修炼有素的人的监护下完成，一定要注意安全，以不感到过于饥饿为度，千万不要盲目的追求时间的长短。
5、辟谷的功效
辟谷可以健脑益智、开发人体潜能。由于去掉了体内多余的脂肪和毒液团素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。性情得以陶冶，视野载阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。
从现代医学看，人的肝脏是一个生化工厂，既是消化器官，也是解毒器官，正常人进食后，无返败论有毒无毒的成年人，都要肝脏分解或化合处理后才能进入人体血液，辟谷由于进食很少，肝脏负担变轻，会回过头来清除血液里的毒素，使毒素深度降低，同时合成有益于身体免疫的活性物质。例如，辟谷后，血液中高密度指蛋白会升高，高密度脂蛋白能降低血脂，修复血管硬化，逆转冠心病、高血压。
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1、辟谷前3天。可不吃任何东西，每天只喝生水至少800ml，用小游亩悔杯慢喝。3天后，若能继续，可吃少许水果和蔬菜(以苹果、西红柿、黄瓜为主)，但每次不超过100克。(亦可不吃任何东西，但必须喝水800ml以上)。
2、正式辟谷阶段。可以食用定量的稀粥、菜汤、花生、蔬菜、水果等食物。主要用于不适合完全辟谷的人群，如肥胖者等等。
3、稀粥辟谷： 用神正20-50克大米(或玉米、小麦、大麦等)，加入适量蔬菜，做成稀粥，1碗/餐，3餐/日。 稀粥辟谷既可少食养耐燃身，又可延年益寿，是种很好的自然辟谷。
4、辟谷贴减肥法： 由人参、白术等名贵中草药配成，贴在人体指定穴位上，每日一次，辟谷7天后便可减肥2-3公斤不等。
5、辟谷养生茶： 用不同比例的茶、花、果、木配制而成，不同于普通茶叶，也不同于中草药，但却可以收到饮茶与养生的双重效应，对人体病理有预防、辅助的作用。
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