一、冰糖核桃仁的做法？
主料
核桃仁
300g
辅料
冰糖
70g
水
40g
芝麻
适量
步骤
1.冰糖，要先用微波炉加热一分钟，就很容易分开小块了。
也可以用小块的单晶冰糖，打成粉的话更方便。
2.把小块的冰糖放在容器里。
3.用四十克的水泡着，最好泡化了才更容易熬糖。
4.核桃仁300克称出。
5.用烤箱150度烤10分钟左右，核桃仁熟了就可以了。取出放凉。
6.不粘烤盘里放些芝麻，这样底部的核桃也能粘上芝麻。
7.我这个糖没有完全化开，就得用小火熬把糖化开，比较费时间，可以用开水泡冰糖，化的快。熬糖时不能大火，不然糖还有块，水干掉了。
8.熬成这种糖有些微黄，取一点放到凉水里马上成硬糖块就可以了，用筷子尖粘点，放凉水里就能试出来，吃着脆不粘牙就是熬好了。
9.马上倒入核桃仁
10.再倒入芝麻快速翻炒挂匀糖倒在烤盘里。
11.将核桃仁拔散开晾凉就可以食用了，脆脆香香的。
吃不了 要放盒里保存。
二、冰糖黑豆炒核桃的做法？
答案是，用冰糖黑豆核桃一起煮做成常豆沙
三、冰糖炒核桃正宗做法？
1.核桃仁 200克
蜂蜜 25克
冰糖 30克
清水 160克
油 20克
芝麻 1
材料备齐
2.加清水煮核桃十分钟，出锅滤干水
步骤 3
清水加冰糖熬糖水
步骤 4
熬成水后+蜂蜜+油一起搅拌，汁有些细腻后，有细泡时就可以了，不能太过
步骤 5
倒入核桃翻
步骤 6
让糖色完全包住核桃仁，水分干了就可以出锅了。撒上芝麻。
四、冰糖核桃仁香油的做法？
把核桃仁放入水中煮， 直到水变黑， 有红枣味道 然后取出 冲洗干净， 把冰糖放入锅中加水烧开， 然后加入蜂蜜 用文火慢慢煮至微粘的气泡， 再把核桃放进锅中好好搅拌， 涂上糖汁 淋干多余的水分即可 。
五、冰糖红糖核桃仁的做法？
准备材料：核桃：半斤、白糖：三勺、红糖：一勺、水：适量。
1、核桃去皮，放微波炉，烧烤模式15分钟，中途每隔五分钟翻面。
2、烤核桃时准备适量的糖备用。
3、核桃烤好后，外脆里酥，冒着香味。
4、核桃烤好后，外脆里酥，冒着香味。
5、开后倒入烤好的核桃，转小火，用筷子或其他工具不停翻炒，这时候要注意控制火候，火要小，实在控制不了可以关火一下再开。
6、慢慢地，糖焦裹住核桃，粘性十足，糖沾满核桃，粘糊时，关火。
7、就像这样。
8、然后倒入盘中冷却。
9、冷却后，将黏在一起的核桃块掰开，放入存储盒中即可。
六、冰糖核桃仁家常做法？
主料
核桃仁
300g
辅料
冰糖
70g
水
40g
芝麻
适量
步骤
1.冰糖，要先用微波炉加热一分钟，就很容易分开小块了。也可以用小块的单晶冰糖，打成粉的话更方便。
2.把小块的冰糖放在容器里。
3.用四十克的水泡着，最好泡化了才更容易熬糖。
4.核桃仁300克称出。
5.用烤箱150度烤10分钟左右，核桃仁熟了就可以了。取出放凉。
6.不粘烤盘里放些芝麻，这样底部的核桃也能粘上芝麻。
7.我这个糖没有完全化开，就得用小火熬把糖化开，比较费时间，可以用开水泡冰糖，化的快。熬糖时不能大火，不然糖还有块，水干掉了。
8.熬成这种糖有些微黄，取一点放到凉水里马上成硬糖块就可以了，用筷子尖粘点，放凉水里就能试出来，吃着脆不粘牙就是熬好了。
9.马上倒入核桃仁
10.再倒入芝麻快速翻炒挂匀糖倒在烤盘里。
11.将核桃仁拔散开晾凉就可以食用了，脆脆香香的。吃不了 要放盒里保存。
七、冰糖琥珀核桃仁家常做法？
原料：核桃、冰糖、芝麻。
做法步骤：
第1步、核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟，拿出翻匀再打一分钟...（也可以炒，也可以进烤箱烤，我认为微波炉最省事）。
第2步、锅内加少许清水，放适量冰糖，中火不停搅拌，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时，倒入核桃仁...
第3步、核桃仁在锅里翻炒，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用...（这个火候千万不要过大，因为后面还要炒一下）。
第4步、另起锅，加少许花生油，放少量白芝麻炒熟，再倒入核桃仁，来回多翻炒几下，让芝麻均匀的粘在核桃仁上，出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了，秒杀一切罐装成品。
八、核桃红枣枸杞芝麻糖冰糖做法？
去核红枣洗一下，去掉灰尘。
2· 剪成大块。
3· 放炉子上烘干，一定要烘干。
4· 锅中放水，用量详看配料表。
5· 倒入冰糖 中小火熬煮。
6· 熬到这种冒密集的泡泡状加入蜂蜜。
7· 等蜂蜜融化后放红枣。
8· 放枸杞，核桃，芝麻糊，依次放进去，这个过程中开着小火。
9· 将所有的材料搅拌均匀。
10· 倒在油纸上面。
11· 趁热给他定个型，我弄的方的，方便后面切块。
12· 切成小方块，这时候我尝了一块，香香甜甜。
13· 又加了一点芝麻粉进去，一是防沾，二是更营养更香，这时候就一整个香甜浓郁的口感
九、做法，正宗冰糖核桃仁怎么做？
1. 准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。
2. 锅里放油，放入生核桃仁，小火炸熟，不断搅拌，炸至均匀。3. 另一锅放入冰糖和水。4. 小火熬制变色，用筷子蘸一下，放入冷水，糖稀结块即可。5. 将炸好的核桃仁放入熬制好的糖稀中拌匀出锅，最后撒上熟的白芝麻冷却即可食用~~记住糖稀熬制好以后千万不可离火，不然就会像我的这个一样辨证冰糖块了，不过也很好吃，
十、冰糖核桃怎么做？
共有6步，第1步把核桃敲开，剥出核桃仁
第2步清洗核桃仁
第3步把核桃仁放烤箱烤3分钟，去生
第四步把冰糖，清水放锅里煮，不停搅拌，熬到糖粘稠，倒入核桃仁，开小火翻炒，把核桃仁都裹上糖汁
第五步倒入大的托盘上，放晾。
第六步用刀切小块，开吃。
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